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Gastro M 60/30 FT G Serie Installation-Emploi-Entretien page 35

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  • FRANÇAIS, page 28
la spatule dentée pour la plaque rayée.
Un thermostat de sécurité à rétablissement manuel
qui coupe le chauffage lorsque la température de
service dépasse celle maximum admise est monté
dans l'appareil.
Vider la lèchefrite plusieurs fois par jour.
LA SORTIR EN FAISANT EXTRÊMEMENT
ATTENTION. DANGER RISQUE DE
CONTACT AVEC DE L'HUILE CHADE.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
La manette de commande du thermostat a les
positions d'utilisation suivantes:
ÉTEINT
TEMPÉRATURE DE CUISSON
MINIMUM
TEMPÉRATURES INTERMÉDIAIRES
TEMPÉRATURE MAXIMUM
ALLUMAGE
- Tourner la manette du thermostat dans la position
correspondant à la température de cuisson choisie.
- Le témoin jaune et le témoin verte s'allument.
-
- L'extinction du voyant jaune indique que la
température choisie est atteinte.
ARRÊT
- Tourner la manette du thermostat dans la position "
0 " .
- Le témoin jaune et le témoin verte s'éteignent.
14.
PÉRIODES D'INACTIVITÉ
Avant une période d'inactivité prévue, procéder
comme suit:
- Nettoyer soigneusement l'appareil.
- Passer un chiffon imbibé d'un peu d'huile de
vaseline sur toutes les surfaces de façon à étaler un
film de protection.
- Fermer les robinets ou interrupteurs généraux en
amont des appareils.
Après une période d'inactivité prolongée, procéder
comme suit:
- Contrôler l'appareil avant de le réutiliser.
- Faire fonctionner les appareils électriques à la
température minimum pendant au moins 60
minutes.
IV.
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE
15.
AVERTISSEMENTS POUR LE
NETTOYAGE
LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL. IL
DONNE DES INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR L'INSTALLATION,
L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DE
L'APPAREIL EN TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT DES
CONSIGNES CI DESSOUS.
COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
DE L'APPAREIL, SI SOUS TENSION,
AVANT TOUTE OPÉRATION.
- Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en
acier inox poli, la surface des cuves de cuisson, la
surface des plaques de cuisson.
- Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au
moins deux fois par an par un technicien agréé.
- Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer le
sol sous l'appareil.
- Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou
à haute pression.
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