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Desescarche
La vinoteca está equipada con un ciclo automático de desescarche. Durante la parada del ciclo de refrigeración, las superficies
refrigeradas del aparato se desescarchan de forma automática. El agua de desescarche así recuperada es evacuada hacia
un depósito que se encuentra en la parte posterior del aparato, cerca del compresor. El calor que produce el compresor permite
la evaporación del agua condensada que queda en el depósito.
Bandejas
•
Para evitar el deterioro de la junta de la puerta, asegúrese de que la puerta esté bien abierta antes de retirar las
bandejas para colocar o retirar las botellas.
•
Para acceder de forma más sencilla al contenido de las bandejas debe deslizar la bandeja hacia el exterior
aproximadamente 1/3. Las bandejas están diseñadas con un tope a cada lado para evitar que las botellas se caigan.
•
Para retirar o colocar una bandeja, desplazar la parrilla hasta que sus cortes queden alineados con los topes de plástico.
Levante la parrilla. Cerciórese de colocar debidamente la parrilla cuando la ponga de nuevo en su sitio.
7. CARGA
Las cantidades máximas de carga de botellas se indican a título orientativo, no son contractuales y permiten (al igual que la
capacidad de los frigoríficos) tener una estimación rápida del tamaño del aparato.
Estas cantidades corresponden a unas pruebas realizadas con una botella estándar: la botella tipo «bordelesa ligera de 75 cl»
(la normalización reconoce para cada forma de botella un origen geográfico: bordelesa, borgoñona, provenzal, etc., y un tipo:
tradición, pesada, ligera, flauta, etc., cada uno con diámetros y alturas diferentes).
En realidad, se podrían colocar, en un caso extremo, más botellas en apilado monotipo y sin bandejas, pero una «vinoteca
variada» se compone de una gran variedad de botellas y el aspecto «práctico» de la gestión diaria de una vinoteca limita su
carga. Por tanto, probablemente coloque usted una carga algo menor que la cantidad máxima indicada.
Estante de múltiples posiciones:
Esta bodega está equipada con un nuevo estante que le brinda dos posibilidades para almacenar sus botellas.
• Puede almacenar sus botellas de la manera tradicional, con dos filas de botellas:
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