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PREPARACIÓN DE LA PASTA PARA GOFRES
En un tazón, mezclar la harina con la levadura, la sal y el azúcar.
•
Hacer un espacio en el centro y añadir las yemas de huevo.
Añadir poco a poco la leche y vaya mezclándola con la harina
•
con la ayuda de una espátula.
Mezclar hasta que la pasta sea lisa y suave.
•
Añadir lentamente la mantequilla derretida.
•
En otro tazón/recipiente, batir las claras hasta hacer clara de
•
nieve, y agréguela a la preparación utilizando una cuchara
grande o un mezclador de cocina.
Más arriba le presentamos variantes y otros ingredientes que le
•
ayudarán a crear diferentes tipos de gofres.
LIMPIEZA Y MANTENIMINETO
Desenchufe y deje enfriar el aparato completamente antes de
•
limpiarlo.
Remover las placas de gofres siguiendo las instrucciones en la
•
sección de "MONTAJE Y ELIMINACIÓN DE PLATOS" de este
manual.
Las placas de gofres pueden ser fácilmente limpiadas con agua
•
y jabón. No se debe colocar las placas de cocción en el
lavaplatos.
Siempre deje las placas secar completamente antes de ponerlas
•
otra vez en la gofrera.
La base de la unidad también sirve como bandeja de goteo y
•
puede ser completamente extraída de la unidad. Simplemente
rote la unidad 90 grados y remueva el eje giratorio de la base.
Lave la base con agua y jabón o colóquela en el lavaplatos.
Limpie el exterior del aparato con un paño ligeramente
•
humedecido, asegurándose de que no haya humedad, aceite o
grasa que se infiltre en las secciones que enfrían el aparato.
Limpie el interior de su aparato con un papel absorbente o un
•
trapo suave.
No limpie nunca su aparato (exterior o interior) con productos
•
abrasivos ya que estropearía el revestimiento.
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