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Bloc
Fonction
À
Bouton de convection
Indicateur du mode
b
convection
c
Bouton mode mixte
Indicateur de mode
d
mixte
ET
bouton vapeur
Indicateur du mode
F
vapeur
g
Affichage affichage
h
Bouton Programme
Yo
Bouton de réglage -
J.
Bouton de réglage +
K
Bouton Phase
je
Bouton d'humidité
M
Bouton de température
Bouton temps ou
N
sonde pour COMPACT
MASTER
Bouton de vitesse du
SOIT
ventilateur
Bloc de boutons de
p
mémoire rapide
P1....P7
Bouton
Q
DÉMARRER/ARRÊTER
Bouton autonettoyant
R.
CLEAN
Conseil6. Description du panneau de commande
monchefpro.com
Bouton de sélection du mode convection.
Marquez le mode choisi.
Bouton de sélection du mode mixte.
Marquez le mode choisi.
Bouton de sélection du mode vapeur.
Marquez le mode choisi.
Affiche le paramètre sélectionné : humidité,
température, durée ou vitesse du ventilateur.
Permet d'enregistrer ou de récupérer un programme.
Diminue le paramètre sélectionné : humidité,
température, durée ou vitesse du ventilateur.
Augmente le paramètre sélectionné : humidité,
température, temps ou vitesse du ventilateur.
Bouton de sélection de phase (Convection, mixte,
vapeur).
Bouton de sélection de l'humidité.
Bouton de sélection de température.
Bouton de sélection du temps ou activation de la sonde
monopoint / sousvide dans le cas du Master.
Bouton de sélection de la vitesse du ventilateur.
Avec un appui long, il enregistre les paramètres actuels
dans une certaine mémoire.
D'un appui court, il exécute la cuisson en mémoire.
Bouton marche/arrêt et marche/arrêt du four.
Si le four est allumé mais pas de cuisson/lavage, une
légère pression lancera le cycle de cuisson/lavage.
Si le four est allumé et en cours de cuisson/lavage, une
légère pression annulera le cycle de cuisson/lavage.
Bouton de sélection du programme d'auto-nettoyage
sur les COMPACT MASTER.
MANUEL PRODUIT PRINCIPAL COMPACT - DT.MP.CM.2202.1
Description
20
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