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ELIMINACIÓN DE LA CAL
Para que su cafetera funcione eficazmente, deberá limpiar periódicamente
los depósitos minerales que deja el agua, en función de la dureza del agua
de su región y de la frecuencia de uso. Le recomendamos que elimine la cal
de su cafetera conforme a las siguientes indicaciones, utilizando una solución
de vinagre blanco y agua fría. Una solución de dos cucharadas soperas (30 ml)
de vinagre blanco en una jarra de agua fría es lo que mejor funciona.
1. Llene el depósito con la solución de vinagre al MÁX. del nivel de agua.
2. Introduzca la jarra isotérmica en su soporte.
3. Asegúrese de que el filtro (sin molienda de café) y el portafiltro estén
correctamente colocados.
4. Encienda el aparato y déjelo funcionar con la solución para eliminar la cal.
5. Cuando el equivalente a una taza de solución para eliminar la cal haya
pasado a la jarra, apague el aparato.
6. Deje que la solución actúe durante 15 minutos y repita el paso 3-4.
7. Ponga el aparato en marcha y déjelo funcionar hasta que el depósito
de agua se haya vaciado completamente.
8. Enjuague el aparato dejándolo funcionar con agua durante 3 ciclos
completos.
CONSEJOS PARA PREPARAR UN DELICIOSO CAFÉ
1. Una cafetera limpia resulta esencial para preparar un café delicioso.
Limpie periódicamente la cafetera como se indica en la sección "limpieza
y mantenimiento". Utilice siempre agua fresca y fría para la cafetera.
2. Guarde la molienda de café que no utilice en un lugar fresco y seco.
Tras abrir el paquete de molienda, vuelva a cerrarlo herméticamente
y guárdelo en el frigorífico para preservar su frescura.
3. Para lograr un sabor de café óptimo, compre granos de café enteros
y muélalos finamente justo antes de preparar el café.
4. No reutilice la molienda de café, ya que reducirá considerablemente
el sabor del café. No se recomienda tomar café recalentado ya que éste
alcanza su máximo sabor inmediatamente después de prepararlo.
5. Lave la cafetera cuando presente restos de grasa por una extracción muy
intensa. Las pequeñas gotas de aceite en la superficie del café negro
preparado se deben a la extracción del aceite de la molienda de café.
6. Este fenómeno puede resultar más frecuente si se utilizan cafés altamente
torrefactados.
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