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Placement des grilles et des moules
3
4
Four à grille unique
Four à grille unique
5
3
Four à plusieurs grilles
Four à plusieurs grilles
5
3
Four à plusieurs grilles
Four à plusieurs grilles
Centrer les moules dans le four autant que
possible permet d'obtenir de meilleurs
résultats. Si vous utilisez plus d'un moule,
placez les moules de façon à ce qu'il y
ait au moins 1 po à 1½ po d'espace d'air
autour de chacun d'eux.
Lors de la cuisson sur une seule grille de
four, placez la grille de four à la position 3
ou 4. Confère l'image à gauche.
Lors de la cuisson des gâteaux et des
biscuits sur plusieurs grilles, placez les
grilles de four aux positions 3 et 5.
Utilisation de plusieurs grilles de four
Type de cuisson
Positions de la
grille
Gâteaux et biscuits
3 et 5
Avant d'utiliser les grilles
Chaque grille est munie de butées qui doivent être placées correctement sur les
supports. Ces butées vont empêcher la grille de sortir complètement.
Retrait des grilles
1.
Tirez la grille tout droit jusqu'à ce qu'elle s'arrête.
Soulevez l'avant de la grille, puis retirez-la.
2.
Remplacement des grilles
1.
Placez l'extrémité de la grille sur le support.
2.
Inclinez l'extrémité avant vers le haut et poussez la grille à l'intérieur.
ATTENTION
•
Ne recouvrez pas une grille de papier
d'aluminium et ne placez pas de papier
d'aluminium sur la sole du four. Cela
entraverait la circulation de la chaleur,
entraînant une mauvaise cuisson, et
pourrait endommager la sole du four.
•
Ne disposez les grilles du four que
lorsque le four est froid.
Français 63
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