Nettoyage Et Entretien - Royal Catering RCEC-3000-E Manuel D'utilisation

E. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Débranchez l'appareil pour le laisser refroidir complètement avant chaque net-
toyage.
2. Utilisez, pour ce faire, des produits d'entretien doux et non corrosifs.
3. Après chaque nettoyage, séchez soigneusement tous les éléments avant que
l'appareil ne soit de nouveau utilisé.
4. Conservez la crêpière dans un endroit frais, sec, à l'abri de l'humidité et des
rayons du soleil.
ATTENTION
N'arrosez pas les instruments de contrôle de température.
PREMIÉRE PRISE EN MAIN
Nettoyez la plaque de cuisson avant la première utilisation, à l'aide d'un chiffon im-
bibé de matière grasse afin d'éliminer la couche protectrice du fabricant. Branchez
l'appareil à une prise adéquate. Avant la première utilisation, laissez l'appareil chauffer
environ une heure à une température d'environ 180°C - 200°C.
De la fumée peut apparaître lors de la première utilisation, Cette fumée n'est pas
nocive et n'apparaîtra plus lors de la prochaine utilisation.
IMPORTANT
TOUJOURS PRÉCHAUFFER LA PLAQUE AVANT DE CUIRE DES CRÊPES!
• Le préchauffage doit être effectué à la température la plus élevée (300°C). Après
environ 15 minutes, sélectionnez la température souhaitée.
• Après le réglage de la température désirée, le voyant de contrôle orange
s'allume pour indiquer que l'appareil chauffe.
• Une fois que la température est atteinte, le voyant s'éteint. Lorsque la tempéra-
ture redescend, le voyant de contrôle se rallume et l'appareil se remet à chauffer
pour revenir à température.
• Versez la pâte à crêpes sur la plaque et étalez-la avec l'étaleur à pâte.
• Respectez les dosages prescrits, car le surplus de pâte s'écoule sur les côtés et
se perd.
• Afin d'étaler correctement la pâte de manière uniforme, l'étaleur doit être posé
entre chaque crêpe dans un récipient rempli d'eau.
• Pour retourner les crêpes, utilisez la spatule.
24
NETTOYAGE
N'utilisez aucun produit d'entretien corrosif et veillez à ne pas laisser l'appareil en
contact direct avec l'eau.
Cet appareil n'est pas conçu pour être aspergé par un jet d'eau. N'utilisez donc pas
de nettoyeur sous pression pour l'entretien !
• Nettoyez l'appareil tous les jours.
• Débranchez la fiche de la prise (tirez sur la fiche et non sur le câble) et laissez
refroidir avant le nettoyage.
• Après utilisation, éliminez les résidus de cuisson encore chauds à l'aide d'un mor-
ceau de tissu (chiffon doux) ou d'essuie-mains.
• Assurez-vous qu'aucune substance liquide et/ou grasse ne pénètre dans l'appareil.
En outre, cet appareil ne supporte pas l'humidité.
• Nettoyez le boîtier avec un chiffon et un produit d'entretien qui n'agressent pas
la matière.
• Nettoyez régulièrement l'étaleur à pâte ainsi que la spatule avec de l'eau chaude
et un produit de nettoyage doux.
• N'utilisez jamais d'objets métalliques ou pointus lors du nettoyage.
• Sachez qu'un non-respect des consignes de nettoyage peut entraîner des dom-
mages sur l'appareil et qu'une plaque de cuisson abîmée peut réduire ses perfor-
mances.
Rev. 30.03.2017 Rev. 30.03.2017 25