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NEFF B2CCG7A 0 Serie Mode D'emploi
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Four encastrable

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FOUR ENCASTRABLE
[fr] MODE D'EMPLOI
B2CCG7A.0

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Sommaire des Matières pour NEFF B2CCG7A 0 Serie

  • Page 1 FOUR ENCASTRABLE [fr] MODE D’EMPLOI B2CCG7A.0...
  • Page 3 Sécurité enfants automatique....15 rechange et services sur Internet sous : www.neff- international.com et la boutique en ligne : www.neff- Sécurité...
  • Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5 Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de brûlures ! Mise en garde – Danger par magnétisme ! Les éléments accessibles deviennent Le bandeau de commande ou les éléments de ■ chauds pendant le fonctionnement. Ne commande contiennent des aimants jamais toucher les éléments chauds.
  • Page 6 Causes de dommages Mise en garde – Risque de préjudice ]Causes de dommages sérieux pour la santé ! L'appareil devient très chaud lors de la G énéralités fonction de nettoyage. Le revêtement anti- C a u s e s d e d o m m a g e s adhérent des plaques et des moules est Attention ! détruit et il se dégage des gaz toxiques.
  • Page 7 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
  • Page 8 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
  • Page 9 Présentation de l'appareil Modes de cuisson et fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson modes de cuisson et d'autres fonctions. approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci- après les différences et les utilisations.
  • Page 10 Accessoires Compartiment de cuisson _Accessoires Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous large surface du compartiment de cuisson est éclairée A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil leur utilisation.
  • Page 11 Accessoires Remarques Combiner les accessoires Assurez-vous de toujours insérer les accessoires ■ Vous pouvez enfourner la grille et la lèchefrite dans le bon sens dans le compartiment de cuisson. ensemble, pour récupérer les liquides qui s'égouttent. Enfournez toujours complètement l'accessoire dans ■...
  • Page 12 Avant la première utilisation KAvant la première 1Utilisation de l’appareil utilisation N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
  • Page 13 Fonctions temps Modifier OFonctions temps Vous pouvez modifier à tout moment le mode de cuisson et la température au moyen du sélecteur V otre appareil dispose de différentes fonctions de correspondant. F o n c t i o n s t e m p s temps.
  • Page 14 Fonctions temps Régler la durée Régler l'heure L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement Vous pouvez uniquement modifier l'heure lorsqu'aucune de la durée réglée. Cette fonction peut uniquement être autre fonction de temps est active et que le sélecteur utilisée en combinaison avec un mode de cuisson. de fonction est en position zéro.
  • Page 15 Sécurité-enfants QRéglages de base ASécurité-enfants A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil A fin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement S é c u r i t é - e n f a n t s R é...
  • Page 16 Nettoyants Modifier les réglages de base DNettoyants Le sélecteur de fonction doit être sur la position zéro. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre Appuyez sur la touche ! pendant 4 secondes env. N e t t o y a n t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Le premier réglage de base apparaît, par ex.
  • Page 17 Nettoyants Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Supports Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou fon doux. une brosse.
  • Page 18 Fonction nettoyage Avant la fonction de nettoyage .Fonction nettoyage Le compartiment de cuisson doit être vide. Retirez les accessoires, les récipients et les supports du V otre appareil est doté des fonctions d'autonettoyage compartiment de cuisson. Pour savoir comment F o n c t i o n n e t t o y a g e et EasyClean.
  • Page 19 Fonction nettoyage Après la fonction de nettoyage Nettoyage de finition Laissez bien refroidir le compartiment de cuisson. L'eau résiduelle présente dans le compartiment de Essuyez les cendres restantes dans le compartiment de cuisson doit être rapidement éliminée. Ne laissez pas cuisson et au niveau de la porte de l'appareil avec un l'eau résiduelle stagner dans le compartiment de chiffon humide.
  • Page 20 Supports Accrocher les supports pSupports Les supports s'adaptent uniquement à droite ou à gauche. Veillez pour les deux supports à ce que les S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre barres coudées se trouvent à l'avant. S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Engager le support d'abord au milieu dans la prise opérationnel.
  • Page 21 Porte de l'appareil qPorte de l'appareil Mise en garde – Risque de blessure ! Des pièces à l'intérieur de la porte de l'appareil peuvent présenter des arêtes coupantes. Porter des gants de S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre protection.
  • Page 22 Porte de l'appareil Enlever le recouvrement de la porte Dépose sur l'appareil L'insert en inox du recouvrement de la porte peut se Ouvrir un peu la porte de l'appareil. décolorer. Pour un nettoyage à fond, vous pouvez Appuyer à gauche et à droite au niveau du enlever le recouvrement.
  • Page 23 Anomalies, que faire ? Pose sur l'appareil 3Anomalies, que faire ? En posant la vitre intérieure, veillez à ce que la flèche sur la vitre se trouve en haut à droite et qu'elle coïncide U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due avec la flèche sur la tôle.
  • Page 24 Anomalies, que faire ? Changer l'ampoule au plafond dans le Mise en garde – Risque de blessures ! compartiment de cuisson Les réparations non conformes sont dangereuses. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil. Seul un Si la lampe dans le compartiment de cuisson est technicien du service après-vente formé...
  • Page 25 Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
  • Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson CircoTherm doux Accessoires CircoTherm doux est un mode de cuisson intelligent Utilisez uniquement les accessoires d'origine du pour la préparation en douceur de viandes, poissons et fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement pâtisseries.
  • Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Cake, simple Moule à savarin/à cake 140-150 75-90 ¼ Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-150 70-85 ‚...
  • Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Feuilletés, 3 niveaux Plaques à pâtisserie + lèchefrite 4+3+1 170-190* 25-45 ‚ Pâtisserie en pâte à choux Plaque à pâtisserie 190-210 35-50 ƒ...
  • Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pizza, réfrigérée Grille 190-210 10-15 „ Pizza, congelée, pâte fine 1 pièce Grille 190-210 15-20 „ Pizza, congelée, pâte fine 2 pièces Lèchefrite + grille 190-210 20-25...
  • Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Soufflés et gratins mettront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le dessus. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Utilisez toujours les niveaux d'enfournement indiqués. cuisson pour la préparation d'un soufflé/gratin. Vous trouverez dans les tableaux les réglages optimaux pour Vous pouvez préparer votre recette dans des moules de nombreux mets.
  • Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Remarques Viande L'élément chauffant du gril clignote toujours, c'est ■ Arrosez la viande maigre à votre convenance avec de tout à fait normal. La fréquence à laquelle cela se la graisse ou recouvrez-la de tranches de lard. produit dépend de la température choisie.
  • Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Oie, 3 kg Récipient ouvert 130-140 ‡ 50-60 Cuisses d'oie, pièces de 350 g Récipient fermé 150-160 80-90 ƒ 230-240 30-40 ‡...
  • Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Astuces concernant les rôtis, viandes braisées et grillades Le compartiment de cuisson est très Préparez votre plat cuisiné dans un plat à rôti fermé ou utilisez la plaque de gril. Si vous utilisez la plaque de sale.
  • Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités...
  • Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Fruits : mettre les fruits dans les bocaux avec un commencent à faire des bulles, réduire la température mélange d'eau et de sucre porté à ébullition et écumé à 120 °C et laisser les pots continuer à mousser dans (environ 400 ml pour un bocal d'1 litre).
  • Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Décongeler Conseil : Les morceaux congelés à plat ou les portions décongèlent plus vite que les blocs. Convient pour décongeler les fruits, les légumes et les pâtisseries congelés. Il est recommandé de décongeler Retirez l'aliment congelé de son emballage et déposez- la volaille, la viande et le poisson au réfrigérateur.
  • Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1. Cuisson Les pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêtes au même moment.
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