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Les langues disponibles
Les langues disponibles
1.
La région d'origine du vin
2.
L'appellation ou le classement général de la
qualité du vin
3.
Le nom et l'adresse de l'embouteilleur
4.
La quantité de vin dans la bouteille
5.
Le taux d'alcool
6.
La marque du producteur
7.
L'adresse du fabricant
8.
L'emplacement où le vin a été mis en bouteille
9.
L'année de récolte des raisins
10.
Le pays où le vin a été produit
•
Assurez-vous de vérifi er comment les vins sont
préservés dans le commerce de vins.
-
Conservez-le à l'abri de la lumière directe ou des
températures chaudes. Si la température ambiante
est supérieure à 20ºC, aucun vin n'est bon.
-
Sélectionnez un vin dont la bouteille est remplie
jusqu'au col. Le bouchon ne doit pas dépasser
de la bouteille mais doit être aligné avec les
bords. Le vin exposé à la lumière, la chaleur et
l'air sec ne sera pas un bon vin.
Accessoires pour le vin
•
Verres à vin
-
Le verre à vin idéal est un verre
large en forme de tulipe fabriqué
en verre fi n et clair, avec une tige
mince.
Pour le vin blanc, il est important
de tenir la tige du verre, car la chaleur de votre
main pourrait endommager la saveur du vin.
•
Tire-bouchons
-
Outil servant à ouvrir des
bouteilles de vin. Il existe une
grande variété de tire-bouchons
allant du type simple au type
automatique.
•
Pompe à vide
-
La pompe à levier crée un vide
suffi sant pour préserver votre
vin. Elle permet de créer un vide
important pour éviter que les
saveurs du vin se voient détériorées.
ASTUCES
Voici quelques astuces pour conserver les aliments
frais.
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Comment utiliser le réfrigérateur de
manière effi cace
•
Pour générer de l'air froid circulant librement.
-
Pour conserver une température du
compartiment du réfrigérateur de 4ºC, l'appareil
génère de l'air froid de 0ºC environ. Ainsi, lorsque
les aliments contenant de l'eau sont placés au
fond, ils peuvent se congeler. Si vous placez
un containeur large et haut devant, celui-ci
bloquera le fl ux d'air froid, ce qui entraîne une
augmentation de la température ambiante. Pour
avoir suffi samment d'air froid, assurez-vous de ne
pas bloquer ses passages et de le laisser circuler.
•
Comment organiser les aliments.
-
Le tiroir à légumes étant profond, les légumes
situés au fond pourraient s'abîmer.
Il est conseillé de conserver les légumes tels
que les épinards et les ciboules au-dessus
des autres aliments. Après avoir ouvert les
briques de lait ayant la même hauteur que
le tiroir à légumes avec un couteau ou des
ciseaux, rassemblez plusieurs briques de lait
avec un ruban plastique. En les plaçant avec
les légumes, ceux-ci ne seront pas abîmés et
pourront être accessibles plus facilement.
Comment stocker les aliments
•
Pour conserver les gâteaux croustillant.
-
Vous pouvez les placer dans un récipient
hermétique. Cependant, vous pouvez conserver
les gâteaux croustillant en les plaçant dans un
récipient normal avec un morceau de sucre.
Le sucre absorbe l'humidité, ce qui permet aux
gâteaux de rester croustillants pendant une
longue période de temps.
•
Pour éviter que l'odeur des aliments pénètre
dans le revêtement intérieur.
-
Pour éviter que les odeurs des aliments pénètrent
dans le revêtement intérieur, assurez-vous
d'emballer les aliments dans du fi lm plastique
avant de les placer dans le réfrigérateur.
•
Pour conserver le goût de la mayonnaise.
-
Il est conseillé de conserver la mayonnaise à
température ambiante. (Sauf s'il fait chaud) La
mayonnaise est très sensible non seulement
aux hautes températures mais aussi aux
températures froides. Ainsi, elle se détériore
facilement à haute température et ses ingrédients
principaux tels que le vinaigre, l'huile et le jaune
d'œuf se séparent, ce qui lui fait perdre sa
saveur lorsqu'elle est trop froide. Pour cela, il est
conseillé de la laisser dans un endroit froid à l'abri
de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
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2012.2.16 5:3:40 PM
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