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conseils utiles
Conseils pour une infusion optimale
• La qualité de l'eau affecte le goût
du thé. Pour de meilleurs résultats
gustatifs, utilisez de l'eau filtrée.
• Les feuilles plus fines (et les particules
de thé) s'infusent plus rapidement que
les feuilles entières. Le tanin s'échappe
alors plus vite et une durée d'infusion
trop longue confère un goût plus âpre
au thé. Il convient donc d'ajuster la
durée d'infusion au type de thé pour
obtenir la force de thé voulue.
• A l'aide de la cuillère à thé (11)
fournie, comptez une cuillerée de thé
pour 250 ml d'eau.
Marque sur la verseuse
500 ml
750 ml
1 L
1.2 L
28
Nombre de tasses
Cuillerées à thé
Approx. 2 tasses
2 cuillérées
Approx. 3 tasses
3 cuillérées
Approx. 4 tasses
4 cuillérées
Approx. 5 tasses
5 cuillérées
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