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POUR GARANTIR LE NETTOYAGE ET LA DESINFECTION CORRECTS DE L'APPAREIL, LES OPERATIONS INDIQUEES
DANS LE PRESENT MANUEL DEVRONT ETRE EFFECTUEES AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.
ATTENTION:
• les opérations décrites dans ce manuel ne doivent être effectuées que par du personnel qualifié et agréé
• l'appareil doit être installé dans un lieu propre: les caves et autres débarras sont donc à éviter car le non respect des mesures
d'hygiène favorise la formation et la prolifération des bactéries à l'intérieur de l'appareil
• un kit de nettoyage et de désinfection spécialement conçu pour cet appareil est disponible chez votre Revendeur
• évitez d'utiliser des substances corrosives pour éliminer le calcaire car, au-delà d'annuler toute forme de garantie, ces produits
endommagent gravement les matériaux et les composants de l'appareil
• toutes les opérations prévoyant la manipulation de pièces en tôle doivent être effectuées avec des gants afin d'éviter tout risque
de coupure
• toutes les opérations de nettoyage et de désinfection doivent être effectuées avec des gants afin de protéger les mains contre
les dangers inhérents aux substances utilisées
• durant les opérations de nettoyage et de désinfection, protégez vos yeux avec des lunettes appropriées afin d'éviter tout risque
d'éclaboussure
• évitez de verser de l'eau ou tout autre type de solution sur les câbles électriques et le câble d'alimentation
10 NETTOYAGE
1. éteignez l'appareil
2. démontez le top de l'appareil en soulevant la partie arrière et en le faisant glisser en dehors des crochets
avants (Fig. 8). Le top est fixé au panneau arrière de l'appareil avec une vis que vous devez enlever avant de soulever le top
et remettre au terme des opérations de nettoyage et de désinfection
3. démontez le panneau arrière en desserrant les vis de fixage et en le soulevant (Fig. 9)
4. ouvrez le couvercle de la cuvette d'évacuation d'eau (Fig. 10)
5. videz la cuvette de l'eau
6. remplissez la cuvette d'une solution à 25% d'eau et de vinaigre blanc. Soulevez, sans forcer, le flotteur de la cuvette avec une
baguette non-métallique
7. branchez l'appareil et laissez-le fonctionner en rajoutant de la solution dans la cuvette (en tout, vous devez utiliser au moins 2
litres de solution)
8. éteignez l'appareil et débranchez-le du réseau électrique
9. videz complètement le bac à glaçons
10. nettoyez la goulotte d'évacuation des glaçons (1 - Fig. 11), le bac à glaçons et la porte avec la solution à base d'eau et de
vinaigre. Éliminez les dépôts éventuels à l'aide d'un pinceau à poils souples et d'une éponge non abrasive
11. retirez la baguette non-métallique qui bloque le flotteur de la cuvette
12. rincez les composants que vous avez nettoyés
13. branchez l'appareil et mettez-le en route
14. rincez l'évaporateur en laissant fonctionner l'appareil pendant au moins 5 minutes
15. préparez-vous à procéder aux opérations de désinfection décrites au chapitre suivant
11 DESINFECTION
Utilisez une solution à base de 200 mg/l d'hypochlorite de sodium et d'eau ou une des solutions habituellement utilisées pour
désinfecter les biberons; dans ce cas, vérifiez si le produit désinfectant:
• est autorisé par le Ministère National de la Santé
• peut être utilisé dans des appareils alimentaires
• ne risque pas d'endommager les matériaux et les composants de cet appareil
Pour ce qui concerne le mode d'utilisation et les concentrations, veuillez vous conformer aux instructions figurant sur le paquet et
aux recommandations du fabricant. Il est préférable d'utiliser la solution à une température de 25°C.
1. videz la cuvette de l'eau
2. remplissez la cuvette d'une solution désinfectante. Soulevez, sans forcer, le flotteur de la cuvette avec une baguette non-
métallique
3. branchez l'appareil et laissez-le fonctionner en rajoutant de la solution dans la cuvette (en tout, vous devez utiliser au moins 2
litres de solution)
4. éteignez l'appareil et débranchez-le du réseau électrique
5. videz complètement le bac à glaçons
6. passez la solution désinfectante sur la goulotte d'évacuation de la glace (1 - Fig. 11), le bac à glace et la porte à l'aide d'une
éponge et d'une brosse à poils souples
7. rincez soigneusement et abondamment la goulotte d'évacuation les glaçons, le bac et la porte à l'eau froide
8. retirez la baguette non-métallique qui bloque le flotteur de la cuvette
9. branchez l'appareil et mettez-le en route
10. rincez l'évaporateur en laissant fonctionner l'appareil pendant au moins 10 minutes
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