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West Bend CROCKERY Serie Manuel D'instructions page 19

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c. à soupe
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c. à thé
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c. à soupe
Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures
1.
Mélangez tous les ingrédients dans la mijoteuse en céramique ; mélangez intimement.
2.
Placez le récipient en céramique sur le socle chauffant, couvrez et cuisez à la température
désirée pendant la durée indiquée ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient
tendres. Retirez les feuilles de laurier avant de servir. Pour 6 à 8 personnes. Réglez à LO
au besoin pour le service.
2
livres
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1
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tasse
2
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4
Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures
1.
Faites dorer le bœuf ou la dinde avec l'oignon, le poivron vert et l'ail dans une poêle sur feu
moyen (cuisinière). Égouttez l'excès de graisse. Transférez le mélange dans le récipient en
céramique. Ajoutez les autres ingrédients ; mélangez intimement.
2.
Placez le récipient en céramique sur le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la
température souhaitée pendant la durée indiquée. Pour 6 à 8 personnes. Réglez sur LO pour
servir au besoin.
All manuals and user guides at all-guides.com
Ragoût
livres de bœuf pour ragoût, en dés de 2,5 cm
oignon moyen – haché
carottes en dés de 1 cm
côtes de céleri en dés de 1 cm
pommes de terre moyennes en dés de 1 cm
boîte de 793 g de tomates entières – non égouttées et coupées
en morceaux
boîtes de 310 ml de bouillon de poulet
sauce Worcestershire
flocons de persil séché
feuilles de laurier
sel
poivre
tapioca à cuisson rapide
HI = 5 à 6 heures
Chili
bœuf ou dinde haché(e) maigre
oignon haché
poivron vert haché
gousses d'ail - émincées
boîte de 793 g de tomates entières – non égouttées et coupées
en morceaux
boîte de 425 g de haricots en grains - non égouttés
chili en poudre
cumin en poudre
sel
poivre
HI = 4 à 5 heures
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