Viking Range 5 Serie Installation Utilisation Entretien
Accessoires du brûleur latéral
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Voir aussi pour 5 Serie:
- Utilisation et entretien (132 pages) ,
- Mode d'emploi (72 pages) ,
- Manuel d'installation, d'utilisation et d'entretien (57 pages)
Manuels Connexes pour Viking Range 5 Serie
Sommaire des Matières pour Viking Range 5 Serie
- Page 1 Installation/ Utilisation et entretien MANUEL SÉRIE 5 ACCESSOIRES DU BRÛLEUR LATÉRAL VQGSB5131 VQGPB5201...
- Page 2 AVERTISSEMENTS AVERTISSEMENT LISEZ CE MANUEL ATTENTIVEMENT et entièrement avant d’utiliser votre gril afi n de réduire le risque de : Brûlure, dommage corporel ou matériel Biftecks ratés et autres expériences culinaires désagréables Installation ou entretien non approuvé. CE PRODUIT N’EST DESTINÉ QU’À UNE UTILISATION EXTÉRIEURE. L’utilisation, l’ajustement, la modifi cation, le dépan- nage ou l’entretien inappropriés peuvent entraîner des dommages matériels, des blessures ou la mort.
- Page 3 Pour obtenir des pièces de rechange ou un Ce produit est conforme à la norme ANSI Z21.58/CSA 1.6 der- dépannage, communiquez avec : nière édition, et a été testé et approuvé par Intertek. Viking Range, LLC Preferred Customer Service 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 888-845-4641 ENTRETIEN ET UTILISATION/INSTALLATION DES ACCESSOIRES DU BRÛLEUR LATÉRAL...
- Page 4 AVERTISSEMENTS AVERTISSEMENT L’appareil de cuisson extérieur au gaz et sa vanne de coupure individuelle doivent être débranchés du système d’ali- mentation en gaz lors des essais de pression du système, si les pressions dépassent 0,5 psi (3,5 kPa). L’appareil de cuisson extérieur au gaz doit être isolé du système d’alimentation en gaz en fermant la vanne de coupure manuelle individuelle lors des essais sur le système d’alimentation si les pressions d’essai sont égales ou supérieures à...
- Page 5 Pratiques et précautions de sécurité À chaque nouvelle saison Purger les conduites de gaz Allumage à l’allumette Réglage du feu doux COMMUNIQUER AVEC LE SERVICE À LA CLIENTÈLE SCHÉMAS GARANTIE EXTÉRIEUR DE VIKING RANGE, LLC ENTRETIEN ET UTILISATION/INSTALLATION DES ACCESSOIRES DU BRÛLEUR LATÉRAL...
- Page 6 AVANT DE COMMENCER AVERTISSEMENT • N’installez jamais ce produit dans une enceinte infl ammable. Il pourrait en résulter un incendie ou un dommage matériel ou corporel. • Ne placez jamais l’accessoire sous un toit ou un surplomb, dans un bâtiment, un garage, un abri ou autres espaces clos de ce type.
- Page 7 suite INSTALLATIONS ENCASTRÉES DISTANCE AVEC LES MATÉRIAUX INFLAMMABLES Les accessoires encastrés sont destinés à une installation dans une L’espace minimal entre les côtés et l’arrière de l’accessoire et toute enceinte encastrée constituée de matériaux non combustibles. structure combustible adjacente est de 6 po (15 cm) sur les côtés et à...
- Page 8 SPÉCIFICATIONS ET INSTALLATION Les guides, mesures et dimensions présentés ci-dessous sont destinés à vous aider à organiser votre cuisine extérieure. REMARQUE : En raison de l’innovation constante des produits, les spécifi cations sont susceptibles d’être modifi ées sans préavis. IMPORTANT : Veuillez vous reporter au manuel d’entretien et utilisation/installation pour plus de détails sur les exigences de plomberie au gaz, les spécifi cations électriques et l’installation adéquate de votre équipement de cuisine extérieur.
- Page 9 SPÉCIFICATIONS ET INSTALLATION DÉTAIL DES ENCOCHES DU PLAN DE TRAVAIL LONGUEURS MAXIMALES POUR TOUS LES APPAREILS SUR LA ONDUITE D’ALIMENTA- Uniquement nécessaire si le plan de travail de l’îlot dépasse l’avant de l’îlot TION Longueur Tuyau de BTU maximum pour tous 3/4 pi (en pieds) les appareils sur la conduite 5 po...
- Page 10 (LP), soit du gaz naturel (NAT). Il est essentiel que le gaz que vous utilisez corresponde à celui pour lequel l’accessoire a Viking Range, LLC recommande que seuls des professionnels été confi guré. Vous trouverez cette information sur la plaque qualifi és eff ectuent les travaux de plomberie requis sur ce...
- Page 11 suite BRANCHEMENTS DU GAZ … PROPANE N’utilisez jamais une bonbonne dont la vanne est endommagée. Une bonbonne de propane cabossée ou rouillée pourrait être Les accessoires confi gurés pour le propane sont livrés avec un dangereuse et doit être écartée. En cas de doute, faites-la assemblage tuyau/détendeur à...
- Page 12 suite BRANCHEMENTS DU GAZ … BRANCHEMENT AU PROPANE BRANCHEMENT AU GAZ NATUREL Tuyau flexible et détendeur haute pression sortant du gril Propane Gaz naturel Vanne de coupure de sortie gaz naturel Coude évasé ½ po FIP x 3/8 po MIP ou raccord évasé ½ po FIP ou ½...
- Page 13 RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES TROUSSES ÉLECTRIQUES EN OPTION Chaque accessoire comprend 6 pieds (180 cm) de câblage (enroulé à l’arrière de l’accessoire) pour brancher l’accessoire à un gril Viking Range, LLC. En outre, deux trousses électriques spéciales sont disponibles à l’achat pour votre accessoire, en fonction de la manière dont il sera installé.
- Page 14 CONTRÔLE DE L’INSTALLATION Avant d’ouvrir l’alimentation en gaz, vérifi ez l’installation grâce à RÉPARER UNE FUITE DE GAZ l’essai suivant : Coupez l’alimentation en gaz Rebranchez le transformateur dans sa prise. Mettez toutes les commandes du gril en position « ON » Enfoncez la poignée de commande du gaz sur votre accessoire afi n de purger le gril de toute accumulation de gaz, puis et regardez l’allumeur.
- Page 15 PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES VEUILLEZ ÉTUDIER CES PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES AVANT D’UTILISER VOTRE ACCESSOIRE DE GRIL. NE LAISSEZ JAMAIS L’ A CCESSOIRE SANS SURVEILLANCE 11. La cuisson de viandes excessivement grasses et d’huiles PENDANT LA CUISSON. entraînera des fl ambées. Les feux ou dommages internes dus à de tels produits ou au fait que l’accessoire de gril est resté...
- Page 16 Vous venez de rejoindre un groupe de chefs amateurs et professionnels éclairés qui font passer la cuisine en plein air à un tout autre niveau. Viking Range, LLC fabrique de nombreux appareils de cuisson secondaires pour compléter votre gril et votre désir de résultats culinaires réellement supérieurs.
- Page 17 UTILISATION DE VOTRE ACCESSOIRE Ce manuel couvre plusieurs appareils secondaires et accessoires optionnels pour ces appareils. Sauf mention contraire, le montage, l’installation et l’utilisation de ces accessoires sont identiques. ACCESSOIRES COUVERTS PAR CE MANUEL BRÛLEUR LATÉRAL DOUBLE BRÛLEUR À AIR MODÈLE SOUFFLÉ...
- Page 18 UTILISATION DU BRÛLEUR À AIR SOUFFLÉ Le brûleur à air souffl é est doté d’un brûleur à double couronne en ODEUR DE GAZ PENDANT LA CUISSON fonte de cuivre. AVERTISSEMENT! SI VOUS SENTEZ LE GAZ ALORS QUE L’ A CCESSOIRE FONC- TIONNE, FERMEZ IMMÉDIATEMENT TOUS LES BRÛLEURS ET COUPEZ L’...
- Page 19 Enfoncez et mettez la poignée de commande du brûleur sur « Lite ». Les assemblages tuyau et détendeur de rechange doivent être du type spécifi é par Viking Range, LLC. L’assemblage tuyau et déten- deur fourni avec l’unité doit être utilisé. Si l’unité fonctionne au propane, vissez le détendeur dans le réser- voir et vérifi ez qu’il n’y a pas de fuite sur les raccords du tuyau et...
- Page 20 Décrivez clairement votre problème. Si vous n’arrivez pas à obtenir le Pour ajuster le feu doux du brûleur : nom d’un centre de réparation agréé, ou si les problèmes d’entretien persistent, appelez Viking Range, LLC au 1-888-(845-4641), ou écrivez Vérifi ez que l’accessoire est froid. à : Retirez les grilles afi n de pouvoir voir les fl ammes tout en VIKING RANGE, LLC...
- Page 21 SCHÉMAS NOIR ROUGE VERT Témoin BLANC Témoin Allumeur Allumeur Varistance VERS TRANSFORMATEUR Connecteurs Molex verte AU GRIL mâles-femelles VERS LA CONNEXION D’ENTRÉE Connecteurs Molex DU GRIL femelles-mâles CÂBLE AVEC BROCHE CÂBLE MORT (PAS DE BROCHE) DEPUIS L’ACCESSOIRE Vanne de Vanne de gauche droite ENTRETIEN ET UTILISATION/INSTALLATION DES ACCESSOIRES DU BRÛLEUR LATÉRAL...
- Page 22 Viking Range LLC. L’entretien sera assuré pendant les heures normales d’ouverture, et la main-d’œuvre eff ectuée en heures supplémentaires ou au tarif majoré ne sera pas couverte par la garantie. Pour bénéfi cier d’un service prévu par la garantie, contactez le service à la clientèle de Viking Range LLC au 1-888-845-4641.
- Page 23 ENTRETIEN ET UTILISATION/INSTALLATION DES ACCESSOIRES DU BRÛLEUR LATÉRAL...
- Page 24 Viking Range, LLC 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 É.-U. (662) 455-1200 Pour obtenir des informations sur le produit, appelez au 1-888-(845-4641) ou visitez notre site Web sur vikingrange.com 068962-000A FR (022820)