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Chaleur par le bas + Convection
Température recommandée : 190 °C
Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base
doit être croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes
aux fruits à l'allemande et tartes au fromage). Nous vous recommandons de
préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection.
Type d'aliment
Soufflé aux pommes surgelé
(350 à 700 g)
Petits feuilletés fourrés surgelés
(300 à 600 g)
BadigeoNNeZ la SurFaCe de
JauNe d'ŒuF et PlaCeZ daNS
le Four Froid
(avant préchauffage)
Boulettes de viande en sauce
(250 à 500 g)
utilisez un plat allant au four
Biscuits feuilletés
(500 à 1000 g)
BadigeoNNeZ la SurFaCe de
JauNe d'ŒuF
Cannelloni en sauce
(250 à 500 g)
utilisez un plat allant au four
Soufflés fourrés
(600 à 1000 g)
BadigeoNNeZ la SurFaCe de
JauNe d'ŒuF
Pizza maison
(500 à 1000 g)
Pain maison
(700 à 900 g)
NV66F2733BS,NV70F2793NS_EF_DG68-00496A-05_FR+NL+DE.indb 34
Niveau de
Accessoire
la grille
Grille
3
métallique
Plaque à
3
pâtisserie
Grille
3
métallique
Plaque à
3
pâtisserie
Grille
3
métallique
Plaque à
3
pâtisserie
Plaque à
2
pâtisserie
Grille
2
métallique
Français - 34
Temp.
Temps
(°C)
(min)
180-200
15-20
180-200
20-25
180-200
25-35
180
15-23
180
22-30
180-200
20-30
200-220
15-25
170-180
45-55
2016-12-20
5:28:31
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