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Niveau de
Utilisation :
cuisson
9 - 12
Faire revenir : escalopes, cor-
dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
12 - 13
Cuisson à température élevée
des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.
14
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuire des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.
5.5 Conseils et astuces pour la
fonction Fry Assist
Pour obtenir les meilleurs résultats
avec la fonction :
• Démarrez la fonction alors que la
table de cuisson est froide (aucun
préchauffage de l'ustensile n'est
nécessaire).
• Utilisez des ustensiles de cuisson en
acier inoxydable à fond étagé.
• N'utilisez pas d'ustensiles de cuisson
avec une bosse au milieu du fond.
Œufs
Omelette, œufs au plat
Œufs brouillés
Poisson
Filet de poisson, bâtonnets de poisson,
fruits de mer
Viande
Côtelette, escalope de poulet, blanc de din-
de
Hamburger, boulettes de viande
Escalope, filet, steak à point / bien cuit, sau-
cisses frites, viande hachée
Steak saignant
Durée
Conseils
(min)
au be-
Retournez à la moitié du
soin
temps.
5 - 15
Retournez à la moitié du
temps.
Exemples d'utilisations de la fonction
Les données de ce tableau donnent des
exemples d'aliments pour chaque niveau
de cuisson. La quantité, l'épaisseur, la
qualité et la température (par exemple,
surgelés) des aliments influencent le bon
niveau de cuisson. Choisissez le réglage
et le niveau de cuisson qui
correspondent le mieux à vos habitudes
de cuisson et à vos poêles.
Niveau de cuisson
1 - 3
4 - 6
Niveau de cuisson
4 - 6
Niveau de cuisson
1 - 3
2 - 4
4 - 6
7 - 9
FRANÇAIS
39
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