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G
'
WINEMASTER
UIDA PER L
UTILIZZO
L'isolamento è molto importante: evita gli ingressi di caldo e umidità parassiti che nuocerebbero alla
loro regolazione.
La validità della garanzia del WINEMASTER è legata al tassativo rispetto dei valori della tabella di "Scelta
dell'isolamento" per tutte le pareti della cantina, compresi il suolo ed il soffitto + porta, nonché alla perfetta
continuità dell'isolamento e ad un'installazione conforme al libretto d'istruzioni.
SCELTA DELL'ISOLAMENTO
VOLUME DELLA
CANTINA
WINEIN50
1.2.2. ISOLAMENTO DEI MURI E DEL SOFFITTO
Scelta dei pannelli isolanti. I produttori propongono i loro pannelli isolanti in diverse forme:
- gli isolanti unici
- i "complessi": l'isolante è rivestito da un paramento (gesso, minerale...),
- i sandwich: l'isolante è coperto su ogni faccia da un pannello di legno o di gesso.
Il rivestimento dei pannelli è importante: protegge l'isolante dagli urti e garantisce quindi la sua tenuta
nel tempo.
Non utilizzare isolanti in fibre minerali (lana di vetro, lana di roccia, ecc...), poiché possono caricarsi di
umidità e perdere il loro potere isolante.
Protezione contro i roditori
Alcuni materiali isolanti vengono deteriorati dai roditori (topi, ratti, ...). E' quindi necessario verificare che le
pareti della cantina non presentino orifizi che permettono ai roditori di raggiungere l'isolante.
Questi isolanti verranno rivestiti, sulla faccia interna alla cantina, da un paramento protettivo.
Il poliuretano è un isolante che, grazie alla sua composizione chimica, non è attaccato dai roditori.
1.2.3. ISOLAMENTO DEL PAVIMENTO
Il suolo della cantina deve poter sopportare gli scaffali ed il vino depositato.
E' quindi necessario, per questa parte, scegliere un isolante che presenti una resistenza sufficiente alla
compressione.
I produttori indicano nelle loro documentazioni gli isolanti idonei, o destinati specificatamente,
all'isolamento dei pavimenti.
50
IN
RESISTENZA
TERMICA
MINIMA
(m
3
)
R : m² . °C/W
14
0,94
16
1,08
18
1,21
20
1,35
22
1,48
24
1,62
26
1,75
28
1,88
30
2,02
32
2,15
34
2,29
36
2,42
38
2,56
40
2,69
42
2,82
46
2,96
50
3,23
IMPORTANT
SPESSORE MINIMO DELL'ISOLANTE (mm) per circa 12°C
POLISTIRENE
POLISTIRENE
ESPANSO
ESTRUSO
λ
λ
= 0.044W/m°C
= 0.030W/m°C
50
50
60
60
70
80
80
90
90
100
110
110
120
120
130
130
150
MAGGIO 2007
SCHIUMA DI
POLIURETANO
λ
= 0.025W/m°C
30
30
40
30
40
40
40
40
50
40
50
50
60
50
60
50
60
60
70
60
70
60
80
70
80
70
90
70
90
80
90
80
100
80
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