Table des Matières
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SANTOS : Manuel d'utilisation et d'entretien
SANTOS SAS :
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE
TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21
E-Mail :santos@santos.fr
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
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Modèle n°01
Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers – Dough mixer
Moulins à café - Presse-fruits - Mixers - Blenders - Distributeurs de boissons - Batteurs
mélangeurs - Pétrin - Râpes à fromage - Broyeurs à glaçons - Hache-viande - Coupe-légumes
98101 FR 3.7 - 07 2021
TO
www.santos.fr
MOULIN A CAFE n°1, 01BAR et n°1PS
IMPORTANT : documents inclus dans ce manuel et à conserver :
• DECLARATION « CE » DE CONFORMITE
• CERTIFICAT DE GARANTIE
VERSION ORIGINALE
Modèle n°01 PS
MODELES DEPOSES FRANCE ET INTERNATIONAL
INTERNATIONALLY PATENTED MODELS
1 / 23
MOULIN A CAFE BOUTIQUE n°4
Modèle n°01BAR
Modèle n°04
www.santos.fr
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Santos 01
Sommaire des Matières pour Santos 01
- Page 1 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien SANTOS SAS : 140-150 AVENUE ROGER SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 E-Mail :santos@santos.fr www.santos.fr MOULIN A CAFE n°1, 01BAR et n°1PS MOULIN A CAFE BOUTIQUE n°4...
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Page 2: Table Des Matières
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien SOMMAIRE DECLARATION “CE/UE” DE CONFORMITE ..............3 REGLES DE SECURITES ....................4 CONTRE INDICATIONS : ....................4 BRANCHEMENT ELECTRIQUE :..................5 RECYCLAGE DU PRODUIT EN FIN DE VIE ..............5 VOTRE MOULIN A CAFE ....................6 UTILISATION DE L’APPAREIL ................... -
Page 3: Declaration "Ce/Ue" De Conformite
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien DECLARATION “CE/UE” DE CONFORMITE LE FABRICANT : SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANCE Déclare que l’appareil destiné à être mis sur le marché professionnel, désigné ci-après : Désignation : Moulin à café boutique Numéro de type :... -
Page 4: Regles De Securites
8. Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon d’alimentation endommagé. Il doit être remplacé par un ensemble spécial disponible auprès d'un revendeur agréé SANTOS ou auprès de la Société SANTOS 9. Il est interdit d’utiliser des pièces de rechanges autres que celles d’origine certifiées SANTOS. -
Page 5: Branchement Electrique
➢ soit sur la plaque signalétique apposée sur la dernière page de ce manuel. • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un ensemble spécial disponible auprès d'un revendeur agréé SANTOS ou auprès de la Société SANTOS. -
Page 6: Votre Moulin A Cafe
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien VOTRE MOULIN A CAFE • Le moulin à café est particulièrement dédié aux hôtels, restaurants, collectivités, boutiques de torréfactions, • L'appareil est constitué d'un bâti robuste en fonte d'aluminium et tôle peinte. Le bac à... -
Page 7: Non Usage Prolongé
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien : Il est interdit d’utiliser des pièces de rechanges autres que IMPORTANT celles d’origine certifiées SANTOS Pour toute commande de pièces détachées (voir références sur la vue éclatée en fin de manuel), préciser : ➢... -
Page 8: Reglage De L'ecartement Minimum Des Meules
REGLAGE DE L'ECARTEMENT MINIMUM DES MEULES Ce réglage est à faire après un changement de meules. Modèles : 01, 01PS, 01P, 04 1. Raccordez l'appareil et le faire fonctionner à vide. 2. Desserrez la vis de blocage à six pans creux (7) de l'index (4) à l'aide d'une clé... -
Page 9: Aide Au Depannage
Dans tous les cas : Si le problème persiste, mettre l’appareil hors tension (débrancher la prise de cordon secteur) et faire intervenir une personne du service de maintenance ou contacter un revendeur agréé SANTOS. L'appareil ne démarre pas : • Contrôlez : l'alimentation secteur, l'état du cordon d'alimentation, •... -
Page 10: Caracteristiques Techniques De L'appareil
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE L’APPAREIL CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES (1) Modèle N° 1 et N°1PS N° 4 Tension d'alimentation .(V) 220-240 100-120 220-240 Fréquence (Hz) 50/60 Moteur : Puissance absorbée Vitesse (tr/mn) 1500 1500/1800 1800 Débit moyen (kg/h) Contenance de la trémie... -
Page 11: Schéma Électrique 110-120V 50/60Hz Modèle N°1
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 110-120V 50/60Hz Modèle n°1 Bleu Noir Condensateur Jaune Blanc Blanc Marron Rouge Marron Noir Relais de démarrage Marche/Arrêt U< Noir Noir Blanc Blanc 98101 FR 3.7 - 07 2021 11 / 23... -
Page 12: Schéma Électrique 220-240V 50Hz Modèle N°1
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V 50Hz Modèle n°1 Noir Marron Condensateur Blanc Blanc Relais de démarrage Blanc Marche/Arrêt U< Blanc Blanc 98101 FR 3.7 - 07 2021 12 / 23 www.santos.fr... -
Page 13: Schéma Électrique 220-240V 60Hz Modèle N°1
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V 60Hz Modèle n°1 Rouge Bleu Marron Condensateur Jaune Blanc Blanc Noir Blanc Relais de démarrage Marche/Arrêt U< Blanc Blanc Blanc Noir Vert / jaune 98101 FR 3.7 - 07 2021 13 / 23... - Page 14 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 110-120V 50/60Hz Modèle n°1 BARISTA Noir Marron Bleu Jaune Condensateur Blanc Blanc Rouge Blanc Relais de démarrage Marche/Arrêt Blanc Protecteur thermique Bleu Noir Marron Vert / Jaune 98101 FR 3.7 - 07 2021 14 / 23 www.santos.fr...
- Page 15 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V 50Hz Modèle n°1 BARISTA Noir Marron Condensateur Blanc Blanc Blanc Relais de démarrage Marche/Arrêt Blanc Protecteur thermique Bleu Noir Marron Vert / Jaune 98101 FR 3.7 - 07 2021 15 / 23...
- Page 16 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V 60Hz Modèle n°1 BARISTA Rouge Marron Bleu Jaune Condensateur Blanc Blanc Blanc Noir Relais de démarrage Marche/Arrêt Blanc Protecteur thermique Bleu Noir Marron Vert / Jaune 98101 FR 3.7 - 07 2021 16 / 23 www.santos.fr...
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Page 17: Schéma Électrique 110-120V 50/60Hz Modèle N°4
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 110-120V 50/60Hz Modèle n°4 Bleu Noir Condensateur Jaune Blanc Blanc Marron Rouge Relais de démarrage Protecteur Blanc thermique Blanc Marche/Arrêt Noir Blanc Blanc Blanc Vert/jaune 98101 FR 3.7 - 07 2021 17 / 23... -
Page 18: Schéma Électrique 220-240V 50Hz Modèle N°4
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V Modèle n°4 Noir Marron Condensateur Blanc Blanc Relais de Protecteur de démarrage sur-intensité Blanc Blanc Marche/Arrêt Blanc Blanc Vert/Jaune 98101 FR 3.7 - 07 2021 18 / 23 www.santos.fr... -
Page 19: Schéma Électrique 220-240V 60Hz Modèle N°4
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V 60Hz Modèle n°4 Bleu Rouge Condensateur Jaune Blanc Blanc Marron Noir Relais de démarrage Protecteur thermique Blanc Blanc Marche/Arrêt Noir Blanc Blanc Blanc Vert / Jaune 98101 FR 3.7 - 07 2021 19 / 23 www.santos.fr... -
Page 20: Figures
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Figures FIGURE A Modèle n° 1PS Modèle n° 1 Modèle n° 4 Modèle n° 01BAR 98101 FR 3.7 - 07 2021 20 / 23 www.santos.fr... - Page 21 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien 98101 FR 3.7 - 07 2021 21 / 23 www.santos.fr...
- Page 22 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Désignation Couvercle du bac à grains Bac à grains Obturateur du bac à grains Index de position de réglage Fixation du bouton de réglage Bouton de réglage de l'écartement des meules Vis de blocage de l'index Tirette de manœuvre du pince sac...
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Page 23: Certificat De Garantie
(tarif pièces détachées – tarif horaire – main-d’œuvre). Il peut être fourni un devis préalable. Les moulins à café non munis de meules originales SANTOS ne sont pas pris sous garantie. Les conditions de garantie, réparation, reconditionnement, des moulins à café espresso font l’objet d’une notice spécifique.