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Le couvercle sert uniquement à la protection contre la poussière et au
maintien de la température de l'huile / de la graisse en barres (blocs) en
cas de pauses dans l'utilisation.
Avant de placer le couvercle sur l'appareil, s'assurer qu'il est sec pour
éviter l'écoulement de l'eau dans la cuve.
Lors du versement de l'huile de friture / graisse en barres (blocs)
chaude, il y a risque de brûlures.
Refroidir l'huile de friture / la graisse en barres (blocs) avant le versement.
Seules les personnes connaissant le mode d'emploi et les risques
spécifiques survenant au cours de la friture, peuvent utiliser la friteuse.
Préparation de l'appareil
1. Retirer de l'appareil l'équipement (le couvercle, le caillebotis, le panier de
friture).
2. Avant l'utilisation, nettoyer soigneusement l'appareil et les accessoires en
FR
suivant les consignes du chapitre 6 « Nettoyage ».
3. Ensuite, sécher soigneusement l'appareil et les éléments accessoires.
4. Placer le(s) caillebotis dans la (les) cuve(s).
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Mode d'emploi
2839171
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