Comment Maintenir Une Bonne Qualité Des Aliments - Fhiaba 1T Mode D'emploi

9. CONSERVATION DES ALIMENTS
0FR
Réfrigérateur
de +2° à +8 °C
(de 36°F à 46°F)
9.2 Comment maintenir une bonne
qualité des aliments
Lorsque vous faites les courses
Observez toujours les précautions suivantes :
> Mettez tous les paquets contenant de la viande
crue, du poisson ou de la volaille dans des sacs
en plastique afin d'éviter qu'ils s'égouttent sur les
autres aliments.
> Achetez la viande, la volaille et le poisson en
dernier. Ne laissez pas vos achats à l'intérieur
d'une voiture chaude après avoir fait les courses.
Gardez dans votre voiture un sac thermique et
utilisez-le en cas de températures très élevées ou
de voyages trop longs.
> Contrôlez les dates de production et de péremption
des aliments afin d'être sûrs qu'ils soient frais.
> Faites très attention quand vous achetez des
aliments frais, et veillez à acheter seulement une
quantité que vous pourrez consommer dans la
période de conservation prévue.
> Si possible, laissez les aliments chauds à
température ambiante pendant au moins deux heures
avant de les ranger dans le réfrigérateur, à moins que
vous ayez préalablement activé la fonction Courses.
Lorsque vous rangez les aliments
Contrôlez la température de réfrigération des
différents compartiments sur le panneau de
commande :
> La température du réfrigérateur doit être de
8 °C (45 °F) ou inférieure et la température du
congélateur doit être de -18 °C (0 °F)
32 www.fhiaba.com · www.thevettagroup.com · Info Line 1-855-4-FHIABA (1-855-434-4222)
>
0FZ
temps et les températures de conservation indiqués
dans les tableaux reportés ci-après.
>
séparés des autres aliments et évitez toute
possibilité d'égouttement.
Lorsque vous rangez les aliments
>
Congélateur
from -15° to -22 °C
(from 5°F to -8°F)
viande, le poisson ou la volaille, laissez-les dans les
emballages d'origine, à moins qu'ils ne soient pas
déchirés ou percés. Des manipulations répétées
pourraient introduire des bactéries dans ces aliments.
>
il est bon d'utiliser des conteneurs prévus pour la
conservation en congélateur.
>
>
aliments sur les clayettes de manière à ne pas
boucher les ouvertures prévues pour la circulation
de l'air à l'intérieur du compartiment.
Suivez les recommandations concernant les
Gardez la viande crue, le poisson et la volaille
Lorsque vous rangez dans votre réfrigérateur la
Pour conserver les aliments dans le congélateur,
Datez et étiquetez les paquets.
Faites attention à ranger correctement les
Notes
En cas de présence d'un niveau élevé
d'humidité soit dans l'environnement ou
dans les aliments rangés dans les tiroirs
Fresco, le fond du compartiment Fresco
pourrait être recouvert d'un peu d'eau ou
de glace (si la température est réglée entre
0 °C et -2 °C).
Cette condition est normale et elle est
due à des niveaux élevés d'humidité du
compartiment Fresco ; l'humidité élevée
associée à des températures basses est
l'élément qui garanti une plus longue
conservation des aliments.
L'eau ou la glace peuvent disparaître
naturellement si le niveau d'humidité de
l'air devait baisser ; il est aussi possible
d'enlever l'eau à l'aide d'une serviette.
Si une mince couche de glace s'est formée,
réglez la température du compartiment
Fresco à +2 °C et après un jour éliminez
l'eau à l'aide d'une serviette.
Si la couche de glace est plus épaisse,
il pourrait être nécessaire de désactiver
le compartiment Fresco pour toute une
journée afin de la faire fondre.