Éclairage; Conservation Des Aliments; Indications Générales; Comment Maintenir La Bonne Qualité Des Aliments À Consommer - Fhiaba 1T Mode D'emploi

8. ÉCLAIRAGE
8.1 Éclairage
1T 0T / 0H 0F
Afin de permettre une vision interne optimale est
prévue un système à LED qui illumine directement
différentes zones du compartiment Réfrigérateur,
des bacs Fresco et du bac Congélateur.
Sur certains modèles, est également prévu un
système d'éclairage externe situé à la base de l'ap-
pareil.
En cas d'anomalies et/ou de pannes du système d'é-
clairage, il est nécessaire de s'adresser exclusive-
ment au service d'assistance technique Fhiaba.
9.1 Indications générales
Votre Fhiaba a été conçu pour garantir des tempéra-
tures précises et constantes et des niveaux d'humi-
dité appropriés à tous les compartiments. Par ail-
leurs, le double système de réfrigération évite que
les aliments surgelés ou la glace ne s'imprègnent de
l'odeur des aliments frais et que l'humidité présente
dans le réfrigérateur ne se congèle pas en formant
du givre.
Toutefois, pour bien conserver tous vos aliments, il
ne suffit pas d'avoir un excellent réfrigérateur, il est
aussi nécessaire de connaître les règles pour une
correcte conservation des aliments.
Il ne faut pas oublier que tous les aliments modi-
fient inévitablement leurs caractéristiques au fil du
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9. CONSERVATION DES ALIMENTS

temps. Leur changement commence bien avant leur
consommation, car ceux-ci contiennent à l'intérieur
des micro organismes qui en se multipliant en cau-
sent la détérioration. Celle-ci est encore plus rapide
suite à des manipulations, des températures de con-
servation et des conditions d'humidité inappropriées.
Il est par conséquent recommandé de suivre les indi-
cations reportées ci-dessous. Celles-ci vous permet-
tront d'utiliser de manière rationnelle et sûre votre
réfrigérateur-congélateur et de conserver longtem-
ps et le mieux possible tous vos aliments.
Ne pas oublier que la zone Fresco est celle qui per-
met la meilleure conservation des aliments frais les
plus périssables, car elle garantit le maintien d'u-
ne température moyenne inférieure ou égale à 0°C
(32°F).
Contrôler périodiquement que tous les aliments so-
ient en parfait état de conservation. Il est souvent
assez facile de comprendre lorsque un aliment est
détérioré, car il moisit, sent mauvais et son aspect
est désagréable. Il y a toutefois des cas où la condi-
tion n'est pas si évidente. Si selon vous un aliment
a été conservé trop longtemps et qu'il pourrait être
périmé, ne le consommez pas et le ne goûtez même
pas pour contrôler, même si il vous semble bon, car
les bactéries qui provoquent la détérioration des ali-
ments peuvent être la cause d'intoxications ou de
mal-être. En cas de doute, jeter l'aliment.
1T 0T
Réfrigérateur Réfrigérateur
de +2° à +8 °C
de +2° à +8 °C
(de 35,6°F à 46,4°F) (de 35,6°F à 46,4°F)
Crisper - Fresco
Low Temp
de -2° à +2 °C
(de 28,4°F à 35,6°F)
Tri-Mode Tri-Mode
réglable comme réglable comme
Réfrigérateur
Réfrigérateur
Crisper - Fresco Crisper - Fresco
Congélateur Congélateur
de -15° à -22 °C de -15° à -22 °C
(de 5°F à -7,6°F) (de 5°F à -7,6°F)
0H 0F
Réfrigérateur
de +2° à +8 °C
(de 35,6°F à 46,4°F)
Congélateur
from -15° to -22 °C
(from 5°F to -7,6°F)
Low Temp
9.2 Comment maintenir la bonne qualité
des aliments à consommer
Lorsque vous faites les courses
Observez toujours les précautions suivantes:
> Mettez les paquets contenant de la viande crue,
du poisson ou de la volaille dans des conteneurs
adaptés à la conservation des aliments.
> Achetez la viande, la volaille et le poisson en der-
nier. Ne les laissez pas dans votre voiture chaude
après avoir fait les courses. Laissez dans votre voitu-
re un sac thermique et utilisez-le en cas de tempéra-
tures trop élevées ou de voyages trop longs.
> Contrôlez les dates de production et de péremption
des aliments afin d'être sûrs qu'ils soient frais.
> Faites très attention lorsque vous achetez des ali-
ments frais, achetez seulement une quantité à con-
sommer en 1 ou 2 jours.
> Laissez à température ambiante les aliments
chauds pendant au moins deux heures, avant de les
ranger dans le réfrigérateur.
Lorsque vous rangez les aliments
Contrôlez les températures de réfrigération des
différents compartiments moyennant le panneau de
commande:
> La température du réfrigérateur doit être de 8°C
(46,4°F) ou inférieure et la température du congéla-
teur doit être de -18°C (0°F).
> Suivez les recommandations concernant les tem-
ps et les températures de conservation indiqués
dans les tableaux reportés ci-après.
> Gardez la viande crue, le poisson et la volaille
séparés des autres aliments et évitez toute possibi-
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lité d'égouttement.
Lorsque vous rangez les aliments
> Lorsque vous rangez votre viande, votre poisson ou
votre volaille, laissez-les dans les sachets originaux,
à moins que ceux-ci ne soient déchirés ou percés.
Des manipulations répétées pourraient introduire
des bactéries dans ces aliments.
> Pour conserver dans le congélateur, utilisez les
récipients prévus pour le congélateur.
> Datez et étiquetez les paquets.
> Faites attention à ranger correctement les aliments
sur les clayettes de manière à ne pas boucher les
ouvertures prévues pour la circulation de l'air froid à
l'intérieur du compartiment.
Note
Quand un haut niveau de l'humidité est
présente soit dans l'environnement ou dans
les aliments placés dans les tiroirs Fresco,
le fond du compartiment Fresco peuve être
recouvert d'un peu d'eau ou de glace (si
la température est réglée entre 0° et -2°).
Cette condition est normale et elle est due à
des niveaux élevés d'humidité du compar-
timent Fresco, l'humidité élevée associée à
des températures basses est ce qui garantit
une plus longue conservation des aliments.
L'eau ou la glace peut disparaître de lui-
même si le niveau d'humidité de l'air devrait
baisser, il est également possible d'enlever
l'eau avec une serviette. Si une mince couche
de glace s'est formée, régler la température
du compartiment Fresco à +2 ° et après un
jour éliminer l'eau avec une serviette.
Si la couche de glace est plus épaisse, il peut
être nécessaire de couper le compartiment
Fresco pour une journée afin de la faire fon-
dre.
Attention
Lors du rétablissement du courant élec-
trique, après une interruption prolongée
d'énergie, un signal sonore indique que la
température du réfrigérateur a dépassé le
seuil de correcte température de conser-
vation, tandis que les écrans affichent pen-
dant une minute les températures les plus
hautes relevées à l'intérieur des comparti-
ments, ceci afin de permettre à l'usager de
décider comment mieux utiliser les aliments
conservés. Une minute après, les écrans
reprendront à fonctionner normalement,
tandis que la touche Alarm continuera à
clignoter; en effleurant la touche Alarm
sera possible de visualiser de nouveau les
températures enregistrées les plus hautes.
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