Manuels Connexes pour sauter SCG62WF Serie
Sommaire des Matières pour sauter SCG62WF Serie
- Page 1 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:07 Page 1 Guide d’utilisation de votre cuisinière Cuisinières référence SCG62WF*...
- Page 2 SAUTER s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours, tables de cuisson, hottes aspirantes, lave-vaisselle, fours micro-ondes et réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle cuisinière SAUTER.
- Page 3 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:07 Page 3 Sommaire Comment se présente votre cuisinière ? Caractéristiques gaz Mode de cuisson Guide de cuisson 9-10 Conseils d’utilisation du four 11-12 Votre cuisinière en toute sécurité Installez facilement votre cuisinière 15-23 Conditions règlementaires d’installation Conseils d’encastrement Raccordement électrique Branchement Raccordement gaz...
- Page 4 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 4 Comment se présente votre cuisinière ? Brûleur semi- rapide Brûleur rapide + Mijotop Brûleur auxiliaire Brûleur ultra-rapide Brûleur Brûleur Minuterie Four Sélecteur Four Thermostat Four Brûleur Gaz Ultra Rapide Brûleur Gaz Mijotop Convection naturelle Tournebroche Meringues Quiches, légumes, Volailles...
- Page 5 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 5 Allumage des brûleurs de table intégré à la manette Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur. Minuterie coupe-gaz Elle permet d’obtenir l’arrêt automatique du four après le temps de cuisson affiché.
- Page 6 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 6 Caractéristiques gaz Appareil destiné à être utilisé en : Butane Propane Gaz naturel Gaz naturel Air propané FR. cat III 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané 29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130...
- Page 7 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 7...
- Page 8 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 8 Mode de cuisson ECLAIRAGE DECONGELATION • La turbine du fond de four brasse l’air ambiant autour de l’aliment à décongeler. Cette fonction accélère la décongélation des mets sans le risque habituel d’un début de cuisson. Ce système est plus rapide qu’une décongélation à...
- Page 9 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 9 Mode de cuisson GRIL + TB • La cuisson s'effectue par l’élément supérieur. • Vous y cuirez toutes vos volailles, à l’aide du tournebroche qui se compose d’une broche mu- nie de 2 pics pour maintenir la pièce à rôtir, que vous devez centrer correctement.
- Page 10 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 10 Guide de cuisson EQUIVALENCE : CHIFFRE °C Manette °C Volume utilisable : 50,4 litres.
- Page 11 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 11 Guide de cuisson *Préchauffez 10 min au repère 10, puis ramenez au repère de la cuisson souhaitée. • En fonction GRIL préchauffez 5 min. N’oubliez pas de poser la lèche-frite au gradin du bas. • Un bain marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat. •...
- Page 12 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 12 Conseils d’utilisation du four Cuisson des viandes Cuisson des légumes • Avant d’être mises au four, toutes les • Quand on fait un gratin de pommes de viandes doivent rester au moins une heure terre, il est conseillé de précuire les à...
- Page 13 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 13 Conseils d’utilisation du four Cuisson des pâtisseries • Choix des moules : Evitez les moules clairs et brillants : - Ils rallongent le temps de cuisson - Ils nécessitent de préchauffer le four Préférez les moules en tôle anti- adhésive pour les tartes, les quiches...Ils donnent une pâte croustillante et dorée dessous.
- Page 14 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 14 otre cuisinière en toute sécurité tilisez votre cuisinière en toute sécurité ’ : avant d’utiliser ONSULTEZ LA NOTICE AVANT D INSTALLER ET REMIERE UTILISATION ’ votre four pour la première fois, chauffezle à UTILISER CET APPAREIL vide, porte fermée, pendant 15 minutes en- Nous avons conçu votre cuisinière pour viron sur la position MAXI afin de “roder”...
- Page 15 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 15 Installez facilement votre cuisinière onditions règlementaires d’installation Cet appareil doit être installé RACCORDEMENT GAZ : Le raccordement gaz s'effectue à l'arrière conformément aux réglementations en de l'appareil, de façon que le tuyau ne vigueur, et utilisé seulement dans un soit jamais en contact avec l’arrière endroit bien aéré.
- Page 16 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 16 Installez facilement votre cuisinière ’ TYPES D ENCASTREMENT POSSIBLES onseils d’encastrement Vous devez respecter cotes d’encastrement suivantes (fig.1 et 2): - 10 mm entre les côtés de l’appareil et les murs ou les meubles. - 30 mm entre le mur et l’arrière de l’appareil, couvercle fermé.
- Page 17 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 17 Installez facilement votre cuisinière ranchement fig. 1 Ouvrez la trappe en plastique située en bas à droite du capot arrière. Pour cela : Enfoncez un tournevis entre la tôle du ca- pot et la trappe puis faites pivoter la trappe (fig.
- Page 18 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 18 Installez facilement votre cuisinière accordement gaz - L’installation est normalement réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. - L’appareil est livré pré-réglé en gaz de réseau (gaz naturel). (entre 2 PPAREILS INCORPORABLES meubles). 1.1. P OUR LES GAZ DISTRIBUÉS PAR UNE CANALISATION GAZ NATUREL OU AIR PROPANÉ...
- Page 19 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:08 Page 19 Installez facilement votre cuisinière hangement de gaz ETTE CUISINIERE EST LIVRÉE PRÉ RÉGLÉE ASSAGE DU GAZ DE RESEAU EN GAZ POUR LE GAZ DE RÉSEAU GAZ NATUREL BUTANE PROPANE Pour tout changement de gaz, vous devez impérativement effectuer GAZ DE les trois opérations suivantes :...
- Page 20 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 20 Installez facilement votre cuisinière hangement de gaz (suite) Injecteur Chapeau de Tête de naturel brûleur brûleur 2A - Changement des injecteurs de table Chaque injecteur est identifié par un numéro gravé dessus. Changez les injecteurs avec une clé à angle, en procédant comme suit : Retirez les grilles, les chapeaux et les têtes de tous les brûleurs (fig.
- Page 21 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 21 hangement de gaz (suite) fig.1 2B - Changement de l’injecteur du four et grilloir (suivant modèle) Changez les injecteurs en procédant déflecteur comme suit : Enlevez le déflecteur en dévissant les 2 vis le maintenant (fig.1). Enlevez le capot arrière en dévissant les 11 vis de maintien(fig.1).
- Page 22 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 22 Installez facilement votre cuisinière hangement de gaz (suite) 3 - Réglage du ralenti des robinets des brûleurs table NB : il n’y a pas de réglage du ralenti à effectuer sur le grilloir Gaz de réseau (gaz naturel ou air propané / air butané) Gaz butane / propane Retirez les manettes.
- Page 23 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 23 Installez facilement votre cuisinière hangement de gaz (suite) Gaz air propané / air butané Gaz naturel Retirez les manettes. la vis en laiton de chaque robinet (dessus Avec un petit tournevis, vissez environ d’un tour et four).
- Page 24 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 24 Utilisez votre cuisinière en toute simplicité omment utiliser les brûleurs de table ? Le réglage vers un débit plus réduit s’effec- tue entre le symbole “grande flamme” et le symbole “petite flamme”. Le point corres- pond à...
- Page 25 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 25 Utilisez votre cuisinière en toute simplicité omment utiliser les brûleurs de table ? (suite) Conseils pour utiliser les brûleurs de table Lorsque votre préparation arrive à ébul- lition, il est inutile de laisser bouillir à gros bouillons ;...
- Page 26 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 26 Utilisez votre cuisinière en toute simplicité omment utiliser les brûleurs de table ? (suite) Conseils pour utiliser les brûleurs de table (suite) Pour obtenir un allumage correct de vos Injecteur brûleurs, nous vous conseillons : Chapeau de Tête de brûleur...
- Page 27 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 27 Utilisez votre cuisinière en toute simplicité omment utiliser votre four ? Conseils pour l’utilisation du four Première utilisation : avant d’utili- Sur le guide de cuisson, les positions de ser votre four pour la première fois, réglage du thermostat du four sont laissez-le chauffer à...
- Page 28 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 28 Utilisez votre cuisinière en toute simplicité omment utiliser votre four ? (suite) Le four de votre cuisinière est équipé d’un secondes, le temps que la sécurité soit dispositif de sécurité de flamme activée. Relâchez la manette et vérifiez permettant de couper automatiquement que le brûleur reste allumé.
- Page 29 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 29 Accessoires Grille sécurité anti-basculement (fig. 1) La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des ali- ments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).
- Page 30 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 30 Accessoires (suite) Tournebroche (fig. 4) La cuisson au tournebroche est très pra- tique et permet d’obtenir, en particulier, des viandes savoureuses et régulièrement Broche cuites. Pour l’utiliser : Berceau engagez le berceau de la broche au 3e Fourchette gradin à...
- Page 31 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 31 Comment entretenir votre cuisinière ? Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET. De façon générale, les poudres abrasives et les éponges métalliques sont à proscrire. - Ne pas utiliser de nettoyeur à...
- Page 32 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 32 Comment entretenir votre cuisinière ? our à émail catalytique (autodégraissant) - Ce four, à nettoyage continu, est constitué de 3 parois recouvertes d’un émail spécial microporeux qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur apparition, les souillures s’étalent et se diffusent largement sur la face de contact microporeuse.
- Page 33 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:09 Page 33 Interventions réalisables par l’utilisateur nterventions réalisables par l’utilisateur Pieds réglables (fig. 1) Certains appareils possèdent des pieds ré- glables à l’avant, qui permettent d’obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissage ou dévissage. Fig.
- Page 34 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:10 Page 34 Interventions réalisables par l’utilisateur nterventions réalisables par l’utilisateur Remplacement des parois catalytiques Avant de procéder au démontage, laisser refroidir l’appareil et vérifier que le sélecteur de cuisson est sur la position ARRET. Parois latérales Tourner la vis d’un quart de tour afin d’enlever les parois catalytiques Fig.
- Page 35 99629591_FR_A.qxd 12/06/03 08:10 Page 35 Petites pannes et anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisinière ..ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ LES CAUSES QUE FAUT-IL FAIRE ?
- Page 36 PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D ORIGINE elations consommateurs 36.15 SAUTER c’est aussi le minitel... 36.15 SAUTER* * (0,197 TTC/min) => tarif en vigueur à la date d’impression du document, ... pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.