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Americano et lungo
Espresso doppio
Café moulu
Pour l'americano et le lungo, la J8 mélange le café à de l'eau chaude
selon une méthode de préparation spéciale, afin de créer une spé-
cialité de café ample en bouche et particulièrement digeste. Vous
pouvez modifier la quantité d'eau ajoutée (voir chapitre 4 « Prépara-
tion – Modification des réglages produits »).
« Doppio » signifie « double » en italien. Pour concocter un espresso
doppio, deux espressi sont préparés successivement. Il en résulte
une spécialité de café particulièrement puissante et riche en arôme.
Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième sorte de café, par
exemple un café décaféiné, grâce à l'entonnoir de remplissage pour
café moulu.
U
Ne versez jamais plus de deux doses rases de café moulu.
U
N'utilisez pas de café moulu trop fin. Le système pourrait se
boucher et le café coulerait alors goutte à goutte.
U
Si vous n'avez pas versé suffisamment de café moulu,
assez de café moulu »
U
La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la
minute suivant le remplissage du café moulu. Sinon, la J8
interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi.
Exemple : voici comment préparer un espresso à partir de café
moulu.
Placez une tasse à espresso sous l'écoulement de café.
T
Appuyez sur
« Z Z Z Z »
T
Appuyez sur £.
T
Appuyez sur « Espresso ».
T
« Versez du café moulu »
Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café
T
moulu.
Versez la quantité souhaitée de café moulu dans l'entonnoir de
T
remplissage (max. 2 doses rases).
E La quantité de café moulu vous permet de contrôler
l'intensité et l'arôme de la spécialité de café selon vos
préférences personnelles.
Fermez le couvercle de l'entonnoir de remplissage.
T
Appuyez sur « Suite ».
T
La quantité d'eau préréglée pour l'espresso coule dans la tasse.
s'affiche et la J8 interrompt l'opération.
pour accéder au menu Speciality Selection.
4 Préparation
« Pas
19
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