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Stichwort
„Acrylamid"
Nach derzeitigem Kenntnisstand ent-
steht Acrylamid als „Nebeneffekt" der
so genannten Bräunungsreaktion
beim Backen, Braten, Grillen, Frittieren
und Toasten von kohlenhydratreichen
Lebensmitteln wie beispielsweise
Getreideprodukten.
Acrylamid wird - basierend auf Tierver-
suchen - als möglicherweise krebser-
regend und erbgutschädigend
betrachtet und bildet sich besonders
an der Lebensmittel-Oberfläche.
Daher ist es ratsam, Brot, Brötchen und
andere Brotwaren nur kurz und mit
einem eher hell eingestellten Bräu-
nungsgrad zu rösten. Beachten Sie
bitte: Der Kenntnisstand der wissen-
schaftlichen Forschung entwickelt
sich stetig weiter und könnte sich bei
Drucklegung dieser Bedienungsanlei-
tung bereits geändert haben.
Weitere und vor allem neuere Informa-
tionen entnehmen Sie bitte der Tages-
presse und anderen Medien wie z. B.
dem Internet.
Reinigen
Kurzschlussgefahr
– Der Toaster darf nicht in
Wasser oder andere Flüs-
sigkeiten getaucht wer-
den.
– Ziehen Sie den Netzste-
cker aus der Steckdose, be-
vor Sie den Toaster reini-
gen.
Verbrennungsgefahr
– Lassen Sie den Toaster
vollständig abkühlen, be-
vor Sie ihn reinigen.
Beschädigungsgefahr
– Reinigen Sie den Toaster
nicht mit harten, kratzen-
den oder scheuernden
Reinigungsmittel, Stahl-
wolle o. ä.
Gehäuse reinigen
Wischen Sie den Toaster und den
Brötchenröstaufsatz mit einem
weichen, leicht angefeuchteten
Tuch sauber.
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