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DEMARRAGE D'UN PROGRAMME
NOTES
Le point décimal de l'afficheur 11 qui clignote indique toujours un programme en cours.
Les afficheurs 3 et 15 indiquent, quand ils clignotent les valeurs programmées et non pas
les valeurs réelles de la cuisson en cours.
Quand le programme décrit dans l'exemple précédent est mis en route, le TC507 indique 1
heure 55 a l'afficheur 13 et non 2 h comme programmé, puisque la rampe démarre à la température
réelle du four, soit 25° C et non à 0° C.
INDICATION DU POINT DE CONSIGNE ET DU TEMPS RESTANT
En appuyant sur la touche repère 10 puis sur celle repère 20, l'afficheur 13 n'indique plus la
température réelle, mais la température de consigne. Visualiser la température de consigne permet
de vérifier s'il existe un problème technique sur le four ou s'il y a eu une erreur dans l'introduction du
programme. Une température réelle proche du point de consigne confirme le fonctionnement correct
du four.
En appuyant sur la touche repère 19 le programme indiqué en
cours est démarré. L'afficheur 3 montre le N° du pr ogramme en
cours. La courbe repère 15 précise dans quelle partie de segment
(palier ou rampe) on se trouve.
Le voyant repère 13 indique le temps restant (comptage
décroissant) aussi bien pour les rampes (temps estimé pour atteindre
le sommet de la rampe) que pour les paliers (temps restant pour
atteindre la fin du palier).
En général la lecture précise les heures et les minutes, mais si
le temps est inférieur à 1 heure, ce sont des minutes et des secondes
qui sont indiquées. Dans ce cas, le voyant repère 12 « h.min »
clignote.
Au cours d'une rampe, il est possible de vérifier le point de
consigne, que ce soit en montée ou en descente. Au cours d'un
palier, ces points de consigne restent à la température programmée.
En appuyant à nouveau sur la touche repère 10 puis sur celle
repère 20, le voyant repère 13 revient à l'indication du temps restant
pour ce segment.
Toutes les 15 secondes, le voyant 13 rappelle la température
maximale de la cuisson en cours. Il est possible de supprimer cette
disposition dans la configuration si on le désire.
NotTC507 09/05 Pages :
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