Votre appareil
L'appareil sert à l'épuration de l'air d'un plan de cuisson. Le présent modèle peut
être utilisé en mode évacuation d'air comme en mode circulation d'air. En mode
circulation d'air, il faut utiliser un filtre à charbon actif dans l'appareil (voir «Rem-
placement des filtres à charbon actif» à la page 30).
Modèle à évacuation d'air
Les vapeurs qui s'accumulent au-dessus du plan de cuisson sont aspirées par un
ventilateur. L'air d'échappement est épuré par les filtres à vapeurs grasses en mé-
tal et amené à l'air libre par une tubulure avec clapet de retenue intégré et le con-
duit d'évaluation.
Remarque: un apport suffisant en air frais doit être garanti pendant le
fonctionnement.
Modèle à circulation d'air
Si, pour des raisons afférentes à la construction, l'air d'échappement ne peut être
évacué à l'air libre, on utilisera le modèle à circulation d'air. Les vapeurs sont li-
bérées des odeurs gênantes par des filtres à charbon actif placés en aval des fil-
tres à vapeurs grasses en métal puis reconduites dans la pièce par la fente d'air
pratiquée sur le côté de la hotte.
Remarque: si l'appareil n'est pas pourvue de filtres à charbon actif, ceux-ci de-
vront être commandés et installés avant la mise en service de l'appareil (voir
«Remplacement des filtres à charbon actif» à la page 30).
24