KBS AB.8/D Emploi Et Entretien page 55

Descrição das máquinas
Combinado moedor de carne - ralador:
O combinado moedor de carne - ralador é uma máquina de tipo profissional para a restauração colectiva
(restaurantes, hotéis, comunidades, talhos, refeitórios colectivos, etc.) para a laboração de carnes e queijos.
O moedor de carne, mediante diferentes discos furados, permite obter o picado de carne de diversos tipos.
O ralador pode trabalhar vários produtos, como queijos curados, biscoitos, pão seco, fruta seca, etc..
A série é constituída por um só modelo:
AB.8/D
A máquina possui uma estrutura em alumínio e aço inox, de fácil limpeza.
Possui dispositivos de segurança em conformidade com as Directivas Europeias.
Moedor de carne:
O moedor de carne é uma máquina de tipo profissional para a restauração colectiva (restaurantes, hotéis,
comunidades, talhos, refeitórios colectivos, etc.) para a laboração da carne. O moedor de carne, com a
aplicação de diferentes discos furados permite obter picados de carne de vários tipos.
A série é constituída por um só modelo:
TR.8/D
A máquina possui uma estrutura em alumínio e aço inox, de fácil limpeza.
Possui dispositivos de segurança em conformidade com as Directivas Europeias.
Ralador:
O ralador é uma máquina de tipo profissional para a restauração colectiva (restaurantes, hotéis,
comunidades, talhos, refeitórios colectivos, etc.) para a laboração de queijos. O ralador pode funcionar com
queijos curados, biscoitos, pão seco, fruta seca, etc..
A série é constituída por um só modelo:
GR.8/D
A máquina possui uma estrutura em alumínio e aço inox, de fácil limpeza.
Possui dispositivos de segurança em conformidade com as Directivas Europeias.
MOD.AB.8/D
Tremonha
Alavanca do
ralador
Volante
Quadro
comandos
INFORMAÇÕES
MOD.TR.8/D
Tremonha
Volante
Quadro
comandos
5
1
GERAIS
MOD.GR.8/D
Alavanca do
ralador
Quadro
comandos