Semi-Ouvert - Rosenstein & Söhne CG-5017 Mode D'emploi

Semi-ouvert

Dans ce type de cuisson, les aliments sont posés sur la plaque inférieure, tandis que la
plaque supérieure est suspendue au-dessus, à une certaine distance. Cette position
entrouverte permet de faire griller des pièces épaisses ou une grande quantité d'aliments.
En outre, vous pouvez régler une température différente pour chacune des plaques à l'aide
de leurs molettes de réglage respectives. En règle générale, la plaque supérieure est
réglée sur une température supérieure.
1. Faites préchauffer les plaques tel que décrit ci-dessus.
2. Dès que les témoins de fonctionnement (1, 10) s'éteignent, ouvrez à nouveau le
couvercle de l'appareil. Veillez à ne pas dépasser un angle de 90° en ouvrant la plaque
de cuisson supérieure.
3. Placez les aliments à griller sur la plaque de cuisson inférieure.
4. Tirez maintenant avec précaution la plaque de cuisson supérieure vers le haut jusqu'à
la butée, de manière à ce qu'elle sorte de son logement. Abaissez ensuite la plaque de
cuisson supérieure, de manière à ce qu'elle soit suspendue parallèlement à la plaque
inférieure.
5. Une fois les aliments cuits, rabattez la plaque supérieure vers le haut, et faites-la glisser
vers le bas afin de la fixer sur la position 90°. Vous pouvez alors retirer les aliments de
la plaque de cuisson.
6. Placez à nouveau les deux molettes de réglage de la température (8,13) sur le signe ●,
et débranchez la fiche d'alimentation (5).
NOTE :
Les plaques de cuisson sont recouvertes d'un revêtement antiadhésif. Pour ne
pas l'endommager, n'utilisez ni objets tranchants ou pointus, ni ustensiles
métalliques pour retirer les grillades du gril de contact.
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