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infini et que le four fonctionnera jusqu'à ce que nous appuyions sur le bouton Start/Stop. Lorsque l'on édite les
valeurs celles-ci sont toujours affichées en clignotant. Pour les confirmer nous attendons 8 secondes jusqu'à ce
qu'elles arrêtent de clignoter ou bien nous appuyons sur le bouton 3 "time". Lorsque les valeurs sont confirmées
elles sont affichées fixes sur l'écran.
Si le programme a plusieurs phases, et que nous avons besoin de désactiver une des phases, nous réglons
simplement la valeur de temps END pour la phase que nous souhaitons éliminer.
Réglage de l'humidité
Pendant la cuisson, la pression continue sur le bouton d'humidité, permet l'activation de l'électrovalve
pendant le temps que nous avons le bouton pulsé.
Pour régler l'humidité en pourcentage, appuyez sur la touche humidité lorsque vous définissez les
paramètres de cuisson, que ce soit dans un programme manuel ou dans une programmation. A ce moment, "oFF"
clignote sur l'afficheur inférieur. Appuyez sur le bouton d'augmentation ou de diminution pour entrer la valeur
d'humidité souhaitée. Plage d'humidité: 0% - 100%. Pour confirmer, appuyez à nouveau sur le bouton d'humidité.
Si vous confirmez, la valeur d'humidité de l'affichage disparaît et le temps de cuisson apparaît.
Lorsque vous appuyez sur le bouton START/STOP pour démarrer un cycle de cuisson, si le pourcentage
d'humidité programmé dans le cycle est, par exemple, de 10% à 100%, l'injection d'eau ne commencera pas tant
que la température réelle de la chambre de cuisson n'aura pas été atteinte dépassé 85°C Lorsque l'humidification
est active, l'icône d'humidité reste allumée en vert lorsque vous effectuez chaque injection.
Pendant l'injection de vapeur, l'icône de vapeur s'illumine sur l'écran. Si elle coïncide avec un changement
de rotation du ventilateur l'injection stoppe jusqu'à ce que termine le changement de rotation du ventilateur.
Préchauffage automatique
Le préchauffage automatique nous permet de préchauffer le four avant de commencer les cycles de cuisson
pour nous assurer que le four est à la température souhaitée pour commencer la cuisson. De cette façon, nous
allons compenser la perte de température qui existe depuis que nous avons ouvert la porte et chargé la nourriture.
Pour démarrer le cycle, il suffit d'ouvrir la porte, de présenter les aliments et de fermer la porte. Dès ce moment, le
temps commence à être réduit.
Lorsque le symbole "PRE" est allumé, cela signifie que le four préchauffera avant la cuisson. Pendant ce
temps, le four augmentera de 30 ° C au-dessus de la température de consigne définie. Une fois le préchauffage
terminé, l'équipement émettra un signal sonore nous avertissant que nous pouvons déjà introduire le produit dans
le four.
Pour activer le préchauffage, il faut appuyer sur la touche temps pendant trois secondes avant de
commencer la cuisson.
Pour désactiver le préchauffage, il suffit d'appuyer sur la touche Time pendant trois secondes, au moment
de la configuration des paramètres de cuisson, ou d'ouvrir et de fermer la porte une fois le cycle commencé.
Exécution d'un cycle de cuisson en mode manuel
Ed.:21 – Ver.:01 – 01/01/2021
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