Entrée De L'eau (Uniquement Pour Les Fours Avec Système D'humidification) - FM ST Serie Manuel D'instructions

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5.2 Entrée de l'eau (uniquement pour les fours avec système d'humidification)
Il est recommandé d'utiliser un filter anticalcaire à l'entrée de l'eau et un clapet anti-retour. Le four est doté d'une
connexion de ¾ » pour l'entrée de l'eau.
De plus, il est recommandé d'installer un « digimeter » ou un instrument digital afin de pouvoir éliminer les résidus
que la tuyauterie peut contenir. L'eau d'entrée doit avoir une pression comprise entre 1 et 3 bar, avec une température
ne dépassant pas 30ºC. Si la presion dépassé ces valeurs il faut installer un réducteur de pression à l'entrée.
Important: Avant de réaliser le raccordement de l'eau, faites sortir l'eau afin de pouvoir éliminer les résidus que la
tuyauterie peut contenir. L'eau d'entrée doit avoir une pression comprise entre 1 et 3 bar, avec une température ne
dépassant pas 30 ºC. Si la pression dépasse ces valeurs il faut installer un réducteur de pression à l'entrée.
5.3 Raccordement de la vidange (uniquement pour les fours avec système
d'humidification)
-
Le raccordement de la vidange du four doit être effectué avec des tubes de refoulement qui garantissent une
stabilité thermique, les gaz du four atteindre des températures élevées (85-95ºC).
Il est conseillé de raccorder le tube de la vidange du four à travers un siphon correspondant pour ainsi contenir la
-
sortie des vapeurs du four. Ce tube doit en tout moment conserver une inclinaison minimale de 4% pour en
garantir le fonctionemment correct.
-
Être spécifique à chaque équipement. Si tel n'est pas le cas, assurez-vous que le conduit principal est
dimensionée afin de garantir un flux correct et sans obstacle.
Ed.:21 – Ver.:01 – 01/01/2021
CODE DE COULEURS :
Noir (L2)
Gris (L1)
Bleu (N)
Jaune / Vert
Marron (L3)
14

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