Table des Matières
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Commande de température du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la
température du four parce que l'ouverture de la porte du four et le
fonctionnement intermittent de l'élément ou du brûleur peuvent
donner des lectures incorrectes.
Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de
sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut
être changé en Fahrenheit ou en Celsius.
Un signe moins veut dire que le four sera plus froid du nombre de
degrés affiché. Aucun signe signifie que le four sera plus chaud
du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme
guide.
AJUSTEMENT °F
(AJUSTEMENT °C)
5° à 10°F (3° à 6°C)
15° à 20°F (9° à 12°C)
25° à 35°F (15° à 21°C)
-5° à -10°F (-3° à -6°C)
-15° à -20°F (-9° à -12°C)
-25° à -35°F (-15° à -21°C)
Pour ajuster le calibrage de la température du four :
1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) pendant 5
secondes jusqu'à ce que l'afficheur du four indique le
calibrage courant, par exemple "00".
2. Appuyer sur les flèches (
ou diminuer la température en tranches de 10ºF (6ºC).
L'ajustement peut être réglé entre 30ºF (18ºC)
et -30ºF (-18ºC).
3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).
AVANT L'UTILISATION
Les odeurs sont normales lorsque la cuisinière est neuve. Ceci se
produit la première fois que le four est utilisé.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement
sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut
causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux
dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Papier d'aluminium
IMPORTANT : Afin de ne pas endommager de façon permanente
la finition du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four de
papier d'aluminium, de garnitures ou d'ustensiles de cuisson
quelconques.
Ne pas bloquer ou recouvrir les évents du fond du four.
Pour assurer une bonne circulation de l'air et des résultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier
d'aluminium.
Pour récupérer les débordements, placer une feuille
d'aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à
ce quelle dépasse d'environ 1 po (2,5 cm) tout autour du plat
et relever les bords.
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CUIT LES ALIMENTS
...un peu plus
...modérément plus
...beaucoup plus
...un peu moins
...modérément moins
...beaucoup moins
) ou (
) de TEMP pour augmenter
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson
IMPORTANT : Ne jamais placer des aliments ou des ustensiles
de cuisson directement sur la porte du four ou le fond du four. Le
fini en porcelaine sera endommagé de façon permanente.
GRILLES
Placer les grilles avant d'allumer le four. Ne pas déplacer les
grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.
S'assurer que les grilles sont de niveau. Pour déplacer une grille,
la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer
pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau
suivants comme guide.
ALIMENTS
Tartes congelées, gros rôtis, dindes,
gâteaux des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des pains
éclairs, pains à la levure, mets en
sauce et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non
congelées
Articles surdimensionnés
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2 po (5 cm ) d'espace entre les ustensiles
de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant
comme guide.
NOMBRE
POSITION SUR LA GRILLE
D'USTEN-
SILES
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Dans les coins opposés sur chaque grille.
S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne
se trouve directement au-dessus d'un autre.
POSITION DE LA
GRILLE
1 ou 2
2
2 ou 3
6
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