Table des Matières
Publicité
Guide des cuissons au grilloir
L’utilisation du grilloir et du tournebroche se fait sous votre surveillance.
Préparations
GRILLADES
GRATINAGE
Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients
de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les
guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos
habitudes culinaires.
Position du
Gradin
thermostat
Temps de cuisson
Publicité
Table des Matières
