Programmes Automatiques De Cuisson Vapeur En Mode Unique - Samsung BQ1VQ6T012 Manuel D'utilisation

programmeS aUTomaTiQUeS de CUiSSon VapeUr en
mode UniQUe
Le tableau ci-dessous répertorie 15 programmes automatiques permettant de faire cuire et rôtir.
Ces programmes peuvent être utilisés en mode unique. Dans ce cas, retirez toujours la plaque
séparatrice. Les programmes vous indiquent le poids, les accessoires, le niveau de la grille et les
consignes de cuisson à respecter.
La température, le mode et le temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité.
Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type
d'aliment. Insérez toujours les aliments dans le four à froid.
Code Type d'aliment
S-01 pâte levée
S-02 petits pains
S-03 Croissants
S-04 Baguettes
S-05
pain blanc
S-06 pain aux céréales/
Cake salé
S-07 pain complet
S-08 fougasse
S-09 pizza maison
S-10
pizza surgelée à pâte
levée
S-11 gratin de légumes
S-12 rôti de bœuf
S-13
rôti de porc
S-14 poulet rôti
S-15 poisson grillé
20_cuisson automatique
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Poids/kg Accessoire Niveau
0,3-0,8 Grande grille
0,2-0,4 Plaque à
pâtisserie
0,2-0,4 Plaque à
pâtisserie
0,4-0,8 Plaque à
pâtisserie
0,7-0,8 Grande grille
0,7-0,8 Grande grille
0,7-0,8 Grande grille
0,4-0,8 Plaque à
pâtisserie
1.0-1.2 Plaque à
pâtisserie
0,3-0,5 Grande grille
0,8-1,0 Grande grille
1,0-1,2 Lèchefrite et
petite grille
1,0-1,2 Lèchefrite et
petite grille
1,0-1,2 Lèchefrite et
petite grille
0,6-0,8 Lèchefrite et
petite grille
Consignes
2 Placez la pâte dans un récipient.
2 Disposez côte à côte 4 à 8 rouleaux de pâte prête à
cuire sur une feuille de papier sulfurisé.
2 En suivant les consignes du fabricant, confectionnez
4 à 8 croissants avec la pâte prête à cuire. Disposez-les
côte à côte sur une feuille de papier sulfurisé.
2 Préparez 2 ou 3 baguettes et disposez-les dans la
largeur sur une feuille de papier sulfurisé.
2
Mettez la pâte dans un moule adapté en métal noir de
25 cm de long. Enfournez dans la largeur.
2 Mettez la pâte dans un moule adapté en métal noir de
25 cm de long. Enfournez dans la largeur.
2 Mettez la pâte dans un moule adapté en métal noir de
25 cm de long. Enfournez dans la largeur.
2 Confectionnez des pains type fougasse ou pita
d'environ 400 g chacun. Disposez-les côte à côte sur
une feuille de papier sulfurisé.
2 Confectionnez une pizza rectangulaire et disposez-la
sur une feuille de papier sulfurisé. Répartissez
uniformémement la garniture.
3
Disposez la pizza au centre de la grille.
2 Utilisez un plat rond inflammable de 25 cm de diamètre.
Disposez au fond une couche de lamelles de pommes
de terre précuites, puis poursuivez par une couche de
lamelles de courgettes et de tomates, ajoutez de la
crème, salez et poivrez. Parsemez le tout de fromage
râpé.
2 Badigeonnez la viande (pièce de 4 à 6 cm d'épaisseur)
d'un mélange d'huile et d'épices. Posez le tout sur la
petite grille, côté le plus gras vers le bas. Retournez dès
que le signal sonore retentit.
2
Badigeonnez d'un mélange d'huile et d'épices. Posez
le tout sur la petite grille, côté le plus gras vers le bas.
Retournez dès que le signal sonore retentit.
2 Badigeonnez d'un mélange d'huile et d'épices. Posez
le tout sur la petite grille, côté poitrine vers le bas.
Retournez dès que le signal sonore retentit.
2 Disposez 2 à 3 poissons côte à côte, tête-bêche,
sur la petite grille. Ce programme convient à
la cuisson des poissons comme les truites, les
dorades, les soles et les sandres.
2011-06-02 9:37:16