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Flambées
Les flambées sont normales dans un barbecue et elles contribuent à accroitre la saveur des aliments. Elles sont causes par le
gras qui dégoutte sur la plaque de rayonnement ou les bruleurs durant la cuisson. Il faut toutefois contrôler l'intensité. Des
flambées pour éviter de bruler les aliments ou de causer un incendie.
MISE ENGARDE: NE LAISSEZ JAMAIS LE BARBECUE SANS SURVEILLANCE DURANT LA CUISSON ET BAISSEZ LE
FEU SI LES FLAMBÉES S'INTENSIFIENT.
Pour éteindre les brûleurs:
1. Tournez le bouton en sens horaire jusqu'à la position MAX, puis enfoncez-le pour le mettre à la position
FERMÉ. Ne tentez jamais de tourner le bouton sans l'enfoncer, car vous pourriez endommager la valve.
2. Fermez la valve de la conduite de gaz sans tarder.
3. Fermez le couvercle du barbecue.
Réajuster le système de sécurité du régulateur
Les nouveaux régulateurs sont équipes d'un système de sécurité qui réduit l'arrivée du gaz en cas d'une fuite de
gaz. Toutefois, une mauvaise utilisation du BBQ peut déclencher le système de sécurité du régulateur sans qu'il y
ait une fuite de gaz.
Si le gaz s'éteint soudainement, la raison est souvent que la valve de la bobonne de propane a été ouverte trop
rapidement ou qu'un ou plus d'un des boutons de contrôle du brûleur était ouvert avant d'ouvrir la valve du
réservoir de propane.
Cette procédure s'applique avec tous les BBQ au propane et aussi au gaz naturel. Lorsque vous faites la
procédure avec un modèle au gaz naturel, simplement remplacer les mots gaz propane pour gaz naturel.
Pour vous assurer du succès du test du système de sécurité du régulateur, s.v.p. suivez la procédure ci-dessous.
1.
Fermez la valve du réservoir de gaz propane.
2.
Tournez tous les boutons de contrôle (principal et latéral) à « OFF »
3.
Déconnectez le régulateur du réservoir de gaz propane.
4.
Ouvrez les couvercles du BBQ.
5.
Tournez tous les boutons de contrôle (principal et latéral) « HIGH »
6.
Attendez 1 minute.
7.
Remettez tout les boutons de contrôle à « OFF ».
8.
Attendez au moins 5 minutes.
9.
Reconnectez le régulateur au réservoir de propane.
10. Ouvrez la valve du réservoir de gaz propane LENTEMENT ¼ de tour à la fois jusqu'à l'ouverture totale de la
valve.
11. Avec les couvercles du BBQ ouverts, pour les BBQ a bouton d'allumage : tournez seulement un bouton de
contrôle du brûleur principal à la position « HIGH ». Allumez le BBQ en poussant le bouton d'allumage. Pour
les BBQ à bouton d'allumage automatique : Poussez à fond un bouton de contrôle du brûleur que vous désirez
allumer dans le sens antihoraire, jusqu'à ce que vous entendiez le déclic d'allumage.
12. ATTENTION : S'il ne s'allume pas immédiatement, tournez le bouton de contrôle à la position "Off", ouvrez
le couvercle et attendez cinq minutes avant de tenter d'allumer le barbecue à nouveau pour permettre au
gaz de se dissiper. Si la flamme du brûleur s'éteint durant l'utilisation, tournez le bouton de contrôle à la
position "Off", ouvrez le couvercle et attendez cinq minutes avant de tenter d'allumer le barbecue à
nouveau pour permettre au gaz de se dissiper. Essayez d'allumer de nouveau.
13. Lorsque le brûleur est allumé, ouvrez les autres boutons de contrôle UN À LA FOIS.
14. Quand ils sont tous allumés, fermez le couvercle du BBQ.
15. Attendez 10 à 15 min. et le BBQ devrait atteindre 400 à 450 degrés.
Pour éviter de déclencher à nouveau, assurez-vous toujours que tous les boutons de contrôles sont à la position «
OFF » avant d'ouvrir la valve du réservoir de propane.
GSF2616JBN
Manuel de l'utilisateur
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