Table des Matières
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Plat
Poulet, moitié
Côtelette de
porc
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE TEST
Plat
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, décalés
en diagonale)
Génoise allégée
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Toasts
Steak haché
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
28
Quantité (g)
Température (°C)
1200
200
500
230
Fonction
Convection na-
turelle
Convection na-
turelle
Convection na-
turelle
Convection na-
turelle
Gril fort
Turbo gril
Durée (min)
25 + 25
20 + 20
Température
Accessoires
(°C)
160
plateau de cuis-
son
190
grille métallique
180
grille métallique
140
plateau de cuis-
son
250
grille métallique
250
grille métallique
ou plat à rôtir
REMARQUES CONCERNANT L'ENTRETIEN
•
Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge
humide additionnée d'eau savonneuse.
•
Utilisez un produit courant destiné au nettoyage
des surfaces en métal.
Positions
Accessoires
des grilles
2
grille métalli-
que
1
plateau de
cuisson
2
grille métalli-
que
1
plateau de
cuisson
Positions
Durée (min)
des grilles
3
20 - 30
1
65 - 90
2
20 - 35
3
15 - 30
3
5 - 10
3
15 à 20
premiè-
re face ;
10 à 15
secon-
des
deuxiè-
me face
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Table des Matières
