Chaleur Tournante Humide - FAURE FCM656HPSA Notice D'utilisation

Aliments
Gâteau de
1)
Noël
1)
Quiche lorraine
3)
Pain paysan
Génoise roumai-
1)
ne
Génoise roumai-
ne traditionnelle
Petits pains le-
1)
vés
1)
Gâteau roulé
Meringue
Crumble
1)
Génoise
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Réglez la température sur 250 °C et préchauffez le four pendant 10 minutes.

CHALEUR TOURNANTE HUMIDE

Plat
Pain et pizza
Petits pains
Pizza surgelée, 350 g
Température
Quantité (g)
(°C)
2 400 150 à 160
1 000 190 à 210
750 + 750 160 à 170
600 + 600 155 à 165
600 + 600 150 à 160
800 190
500 150 à 160
400 110 à 120
1 500 160 à 170
600 150 à 160
Températu-
Durée (min)
re (°C)
190 20 - 25
190 15 - 25
Niveau de la
Durée (min)
2)
35 à 40
30 à 40
40 à 50
40 à 50
30 à 40
15
15 à 20
30 à 40
25 à 35
25 à 35
Positions
des grilles
2 plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2 grille métallique
Accessoires
grille
2 plateau multi-
usages
1 1 plaque ron-
de (diamètre :
26 cm)
1 plateau multi-
usages
2 2 plaques lé-
gères (lon-
gueur :
25 cm) sur le
même niveau
2 2 plaques lé-
gères (lon-
gueur :
25 cm) sur le
même niveau
3 plateau multi-
usages
3 plateau multi-
usages
2 plateau multi-
usages
3 plateau multi-
usages
2 plateau multi-
usages
Accessoires
25