Herzberg HG-5029ORG Mode D'emploi page 15

Tableau sur les types de pâte et sur les accessoires
Types de pâte Instrument
Pâte épaisse Crochet à
(par ex. à pain pétrir
ou brisée)
Pâte moyenne- Crochet
ment épaisse mélangeur
(par ex. à crêpes
ou à gâteaux)
Pâte légère Fouet à oeufs
(par ex. crème,
blancs en neige,
crème-dessert)
NOTE :
• Lorsque vous sélectionnez le réglage de la vitesse,
consultez également les consignes de la recette.
• Fonctionnement de courte durée : Pour la préparation
de pâtes épaisses, n'utilisez pas l'appareil pendant plus
de 10 minutes et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.
Terminer l'utilisation de l'appareil et enlever le bol
1. Appuyez sur le bouton "0" si la pâte est pétrie. Débran-
2. Appuyez sur le bras (4). Le bras se lève.
3. Pivotez le bol à mélanger d'un petit tour dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre pour le retirer.
4. Enlevez la pâte obtenue du bol à mélanger.
5. Pour libérer l'accessoire de l'arbre d'entraînement, pous-
sez-le vers le haut et tournez-le brièvement dans le sens
des aiguilles d'une montre. Puis, retirez-le.
6. Nettoyez les pièces utilisées comme décrit dans la section
"Nettoyage".
Le hachoir
Préparation
Consultez également les vues d'ensemble de la page 3 .
1.
couvercle (1) situé sur l'appareil. Tournez le couvercle dans
le sens des aiguilles d'une montre pour le retirer.
2. Enfoncez le raccord en silicone (15) dans l'arbre de la vis
3.
Le montage des accessoires est décrit dans les sections
suivantes. Préparez le hachoir selon vos besoins.
NOTE :
• Lorsque vous sélectionnez le réglage de la vitesse,
consultez également les consignes de la recette.
• Fonctionnement de courte durée : Pour la préparation
de pâtes épaisses, n'utilisez pas l'appareil pendant plus
de 10 minutes et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.
15
Réglage Quantité
1-2 max. 1.2 kg
3-4 max. 1.2 kg
5-6 200 ml min.
max. 1 l
-
Monter le hachoir (voir Illust. A)
NOTE :
•
• Au préalable, recouvrez légèrement la plaque de ha-
chage avec de l'huile de tournesol.
Suivez les consignes de la section "Préparation".
4.
tranchant orienté vers l'extérieur.
5. Sélectionnez une plaque de hachage (17). Utilisez les
entailles de la plaque pour l'insérer dans le logement de la
Trouvez davantage de détails dans la section "Fixer le loge-
6. Vissez l'écrou à œil (18) dans le sens des aiguilles d'une
7.
(Consultez l'image.)
ATTENTION :
Si vous ouvrez et refermez l'écrou à œil après l'avoir
une main sur le goulot de remplissage (13), sinon le
desserrer.
8. Placez le plateau de remplissage (12) pour que la base du
plateau repose au dessus du bras (2).
Fonctionnement et consignes d'utilisation
AVERTISSEMENT : Risque de blessures !
Dès que vous allumez l'appareil, l'arbre d'entraînement (9)
tourne. Ne touchez pas l'arbre d'entraînement en rotation lors
de l'utilisation de l'appareil !
NOTE :
•
environ. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'os ni de nerfs dans
la viande.
• Fonctionnement à court-terme : N'utilisez pas l'appa-
reil pendant plus de 10 minutes, puis laissez-le refroidir
pendant 10 minutes.
-