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Installation utilisation du HSHU
COMMANDES
A. Commutateur de MARCHE/ARRÊT : ce
commutateur se trouve sur le devant de l'appareil.
B. Port USB : le port USB permet au personnel habilité
de télécharger la programmation des menus.
C. Barre de menus : la barre de menus se trouve
entre les bacs supérieurs et inférieurs sur le
devant de l'appareil. Une barre de menus est
disponible en option sur l'arrière de l'appareil.
Les barres de menus affichent les noms de
produits préprogrammés. Si aucun produit
n'est programmé, NONE (néant) s'affiche.
FONCTIONNEMENT DE BASE
Procéder comme suit pour faire fonctionner le HSHU.
1. Placer l'interrupteur qui se trouve sur le devant du
HSHU à la position de MARCHE.
2. Lasser l'appareil c hauffer pendant au moins 2 0 minutes
ou jusqu'à ce que la température disparaisse et que
les barres de menus affichent le produit préprogrammé
ou « NONE » (aucun produit programmé).
AVIS
: Si les barres de menu affichent HI (haute), LO
(basse) ou SENS (sonde) sur l'appareil, arrêter d'utiliser
la grille affectée jusqu'à ce que le casier soit réparé.
3. Se reporter à la section PROGRAMMATION
DU CLAVIER du manuel pour des instructions
d'utilisation et de programmation du clavier.
Procéder comme suite pour arrêter l'appareil.
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UTILISATION
C
B
A
1. Placer l'interrupteur à la position d'ARRÊT.
2. Retirer tous les bacs.
3. Laisser le casier refroidir pendant 30 minutes environ.
4. Se reporter à la section INSTRUCTIONS DE
NETTOYAGE de ce manuel pour l'entretien et le
nettoyage corrects du casier.
PROGRAMMATION DU CLAVIER
1. DEL d'état : Utilisées pour indiquer l'état d'un bac.
a. Éteintes
I. La minuterie est inactive - aucun aliment
dans le bac
OU
II. La minuterie est active – aliments dans
le bac (utiliser d'abord le bac à DEL
D'ÉTAT VERTE)
b. Verte = La minuterie est active - aliments dans
le bac (l'utiliser en premier)
c. Verte clignotante = Temps d'avertissement du
cuisinier atteint (cuire d'autres aliments) ou
clavier en MODE EDIT (programmation).
2. Boutons fléchés
a. Utilisés pour mettre en marche/arrêter/remettre
à zéro la minuterie.
b. Utilisés pour la programmation.
c. Indiquent le bac auquel la DEL d'état et l'affichage
de bac contigus correspondent (c.-à-d. la DEL
d'état et l'affichage de bac sur le côté gauche
du clavier correspondent au bac au-dessus du
clavier et ceux qui se trouvent sur le côté droit
du clavier correspondent au bac en dessous).
3. Affichage de bac
a. Affiche le nom du produit et le temps de
stockage restant (passe de l'un à l'autre quand
la minuterie est active).
4. Bouton d'entrée
a. Utilisé pour la décrémentation du temps et la
programmation.
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