Publicité
testo bar 39F
9-06-2000 10:28
• Après 15/20 secondes, interrompre la sortie
de l'eau en appuyant sur l'interrupteur (12).
• Attendre que l'eau dan s la chaudière se
réchauffe et quand le voyant "OK" café s'allu-
me, répéter l'opération précédente.
Pour un prélavage parfait, répéter la procédure ci-
dessus au moins cinq ou six fois de suite.
A ce point, la machine est prête pour la produc-
tion de café.
Traits particuliers
Pour fixer le porte-filtre à la machine, placer le
porte-filtre sous la douchette de la chaudière (fig.
8), puis le pousser vers le haut tout en le tournant
vers la droite. Tourner en poussant toujours à
fond!
Un compartiment pratique placé à l'arrière de la
machine peut être utilisé pour ranger le doseur
(fig. 9).
On peut aussi ranger les tasses sur la partie supé-
rieure où, lorsque l'appareil est allumé, elles peu-
vent se réchauffer (fig. 10).
Un tuyau de drainage permet à l'eau de s'écouler
directement dans l'égouttoir.
PREPARATION DU CAFE EXPRESS
Quelques conseils pour obtenir un bon café
• Utiliser toujours de l'eau froide et veiller à ce
que le réservoir soit bien propre.
• Avant de faire couler le café, il faut toujours
attendre que le voyant "OK" s'allume. En effet,
ceci indique que l'eau se trouvant à l'intérieur
de la chaudière est à la température idéale
pour faire le café.
• Pour obtenir un café d'excellente qualité, il est
préférable de ne pas utiliser des tasses en pla-
stique ou en carton.
• Faire réchauffer les tasses, le porte-filtre et
les filtres avant de faire le café.
Pour réchauffer les tasses, le porte-filtre et les fil-
tres on peut les passer sous le robinet d'eau chau-
de ou bien on peut procéder de la façon suivante:
• Appuyer sur l'interrupteur ON/OFF (11) (fig.
4).
• Insérer le filtre pour 1 ou 2 tasses ou pour
dose pré-confectionnée type "serving illycaffè"
(selon les besoins) dans le porte-filtre et sans
mettre de café, accrocher le porte-filtre sur la
machine suivant les indications précédentes.
Positionner la tasse sous le porte-filtre.
Pagina 13
• Attendre que le voyant "OK" café s'allume
• Appuyer sur l'interrupteur sortie café pour
• Appuyer de nouveau sur l'interrupteur de sor-
Pour obtenir de bons résultats, il est indiqué d'utili-
ser un café de bonne qualité, bien torréfié et bien
moulu.
Il est important que la mouture du café soit du type
spécifique pour machines "espresso".
En ce qui concerne la variété de café à utiliser,
nous conseillons l'Arabica qui a une teneur en
caféine plus réduite. De plus, l'Arabica est doux,
peu acide et facile à digérer.
La dose idéale de café est de 1 cuillère doseur
pour 1 tasse et de 2 cuillères doseur environ pour
2 tasses.
Le temps de sortie d'eau optimal est d'environ 20
secondes.
La machine est munie d'un adaptateur "anti-refroi-
dissement" (24) qui permet de faire sortir le café
dans deux tasses. Pour l'accrocher au porte-filtre il
suffit d'aligner la rainure d'accrochage de l'adap-
tateur à l'ergot se trouvant sur le porte-filtre, pous-
ser vers le haut l'adaptateur puis le tourner (voir
fig. 11).
Utilisation du manomètre (si prévu)
Dans la préparation du café express, le résultat
dépend surtout de la pression avec laquelle l'eau
passe à travers le café.
Votre machine est munie d'un manomètre divisé
en 3 secteurs (fig. 12) qui vous permet de vérifier
que la pression de sortie soit correcte:
En outre, le contrôle de la pression pourra être
utils pour obtenir le café que vous désirez.
Pendant la sortie du café, vérifier la position de
l'aiguille: si elle se trouve dans la partie supérieu-
re du secteur 2, cela indique que:
(fig. 7).
faire couler l'eau chaude, de manière que le
porte-filtre, le filtre et les tasses se réchauffent.
tie café, décrocher le porte-filtre et éliminer
l'eau du porte-filtre, du filtre et des tasses.
Secteur 1:
Pression insuffisante
Secteur 2:
Pression correcte
Secteur 3:
Pression excessive
13
Publicité
