Table des Matières
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Réglage de la puissance de cuisson
Le tableau suivant est donné à titre indicatif.
Les puissances recommandées dans ce
tableau pour la cuisson dépendent de la
nature du récipient et, du type et du volume
des aliments à cuire.
Puissance
1 - 2
3 - 4
5
6
7
8
9
Mise à l'arrêt d'une zone de cuisson
La zone de cuisson est allumée et le point
décimal correspondant à la zone de cuisson
est affiché.
Utilisez
la
touche
puissance jusqu'à « 0. ». La table de
cuisson s'éteindra automatiquement après
10 secondes.
Pour éteindre rapidement
Appuyez simultanément les touches
: « 0. » s'affiche automatiquement.
« 0. » s'affiche dans l'écran d'affichage
concerné lorsque la température de la zone
de cuisson n'excède pas 60°C.
« H » apparaît dans l'écran d'affichage si la
température résiduelle est de (ou autour)
60°C. (voir paragraphe « Indicateur de
chaleur résiduelle »).
Degré de cuisson
Sauce ou préparation
délicates.
Mijotage doux
Mijotage
« frémissant »
pour
des plats en sauce par
exemple.
Pâtes,
riz,
aliments
rissolés.
Viandes
poêlées,
cèpes, cuissons vives.
Saisir une viande.
Porter à ébullition de
l'eau, huile, fritures.
pour
baisser
la
et
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