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6. Nettoyage de la cuisinière
Fig.6-1
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ArtNo.311-0013 Burner layout
A - Chapeau, B - Tête, C - Encoche, D - Electrode, E - Socle
Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors
tension. Laissez-la refroidir.
N'utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de
soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques,
d'eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs
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à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits
nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d'avoir des
effets nocifs.
Toutes les parties de la cuisinière peuvent être lavées à
l'eau savonneuse chaude, mais veillez à prévenir toute
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infiltration d'eau dans l'appareil.
Nous avons développé une gamme de produits nettoyants qui
permettent d'obtenir des résultats optimaux sans abimer les
surfaces émaillées et peintes. Des informations complémentaires
figurent dans la brochure Collection Ustensiles de cuisine
[Cookware Collection] fournie avec votre cuisinière ou sur notre
site Internet www.rangemaster.co.uk.
N'oubliez pas de remettre sous tension et de régler de
nouveau l'horloge avant d'utiliser la cuisinière.
Entretien quotidien
Le nettoyage du four n'est pas une tâche agréable, mais
elle doit être effectuée pour maintenir l'efficacité et l'aspect
du four. Souvenez-vous qu'il est préférable d'essuyer tout
débordement dès qu'il se produit pour l'empêcher de
carboniser et de devenir difficile à nettoyer.
Assurez-vous que les chemins de combustion et de
l'air de ventilation ne sont pas obstrués, par une
accumulation de gras ou de graisse par exemple.
Si la flamme est déformée, vérifiez que la tête du brûleur est
correctement placée sur la base.
Si l'extrémité de la flamme se termine en pointe blanche,
appelez un technicien.
Nettoyage des débordements
Si un aliment se répand ou déborde pendant la cuisson,
éteignez le brûleur le plus tôt possible et laissez-le refroidir.
Ne nettoyez pas la surface avant qu'elle ne soit entièrement
refroidie. Essuyez tous les débordements le plus tôt possible.
Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.
Brûleurs de table de cuisson
Les têtes et chapeaux de brûleurs sont démontables pour
faciliter le nettoyage. Vérifiez qu'ils sont complètement secs
avant de les remettre en place.
Brûleurs mono-élément
Lors de la remise en place de la tête du brûleur, assurez-vous
que l'encoche est en face de l'électrode ou du trou sur le
socle. Vérifiez que la tête du brûleur est à niveau et que le
chapeau est bien centré sur la tête du brûleur (Fig.6-1).
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