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PÈSE-PERSONNE ÉLECTRONIQUE - IMPÉDANCEMÈTRE
INFORMATIONS IMPORTANTES A
CONNAITRE AVANT D'UTILISER VOTRE
IMPEDANCEMETRE
Avant d'utiliser la balance, vous devez connaître...
LA MASSE GRAISSEUSE
1. Pourquoi est-il important de contrôler le
pourcentage de graisse (%BF) dans le corps ?
Le poids total détermine habituellement si une per-
sonne est obèse ou pas. Le changement de poids
en lui-même n'indique pas si c'est la masse grais-
seuse ou musculaire qui a varié. Lorsque l'on veut
contrôler son poids, il est préférable de maintenir
sa masse musculaire tout en perdant de sa masse
graisseuse. C'est pourquoi le contrôle du pourcen-
tage de graisse est une étape importante pour bien
gérer son poids et être en bonne santé.
Le pourcentage de graisse idéal d'un individu varie
selon l'âge et le sexe.
On peut se reporter au tableau suivant :
Norme pour les hommes
Mesure
20-29
Bas
<13%
Optimal
14-20% 15-21% 17-23% 18-24% 19-25%
Moyen
21-23% 22-24% 24-26% 25-27% 26-28%
Elevé
>23%
Source : Centre Médical de l'Université de l'Illinois, Chicago, USA.
Norme pour les femmes
Mesure
20-29
Bas
<19%
Optimal
20-28% 21-29% 22-30% 23-31% 24-32%
Moyen
29-31% 30-32% 31-33% 32-33% 33-35%
Elevé
>31%
Source : Centre Médical de l'Université de l'Illinois, Chicago, USA.
4
Age
30-39
40-49
50-59
<14%
<16%
<17%
>24%
>26%
>27%
Age
30-39
40-49
50-59
<20%
<21%
<22%
>32%
>33%
>34%
2. Comment est calculé le pourcentage de
graisse dans le corps ?
Le pourcentage de graisse est mesuré grâce à un
procédé appelé Analyse d'Impédance Bioélectrique
(BIA). On a découvert que la méthode BIA pouvait
être utilisée pour mesurer la masse graisseuse
depuis les années 70, mais c'est seulement au
cours de ces dernières années que cette technologie
a été proposée avec succès aux consommateurs
sous la forme d'une balance compacte.
Le principe de la technologie BIA est le suivant : un
courant électrique de faible intensité est envoyé
dans le corps. Ce courant est très faible et ne
représente aucun danger pour l'organisme. Selon la
masse graisseuse de l'individu, le courant va circuler
avec plus ou moins de résistance. La résistance
que rencontre le courant pour circuler à travers le
corps est appelée "impédance électrique". Ainsi,
en mesurant l'impédance électrique et en traitant
cette donnée avec un algorithme (formule déposée),
on peut calculer le pourcentage de graisse dans le
corps.
Souvenez-vous que le pourcentage de graisse
calculé par la balance ne représente qu'une
60+
approximation fiable de votre masse graisseuse
réelle. Il existe des méthodes cliniques pour cal-
<18%
culer la masse graisseuse, qui peuvent vous
être prescrites par votre médecin.
>28%
LA QUANTITE D'EAU DANS LE CORPS
3. Pourquoi est-il important de contrôler le
pourcentage d'eau (%TBW) dans le corps ?
L'eau est un composant essentiel de l'organisme,
et son taux est l'un des indicateurs de l'état de
60+
notre santé. L'eau représente approximativement
50 à 70 % du poids corporel. On la trouve propor-
<23%
tionnellement en plus grande quantité dans les
tissus maigres que dans les tissus graisseux.
L'eau est le milieu dans lequel s'accomplissent les
>35%
réactions biochimiques qui régulent les fonctions
de l'organisme.
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