KitchenAid Pro Line Serie Mode D'emploi page 17

UTILISATION DU MÉLANGEUR
RÉGLAGE
Plusieurs variations de vitesse
pour capturer de façon optimale
JUS
les fruits ou légumes entiers et
en faire du jus. Vitesses lentes
à la fin du programme pour
homogénéiser les ingrédients et
Augmentation graduelle jusqu'à
SMOOTHIES
atteindre la pleine puissance
pour mélanger de façon efficace
les aliments comme la glace, les
fruits ou légumes entiers et les
Chauffer votre soupe à partir
d'ingrédients à température
de la pièce. Augmentation
SOUPES* graduelle jusqu'à atteindre la
pleine vitesse pour permettre
au contenu de descendre vers la
lame pour être bien mélangés.
Vitesses lentes à la fin pour
homogénéiser les ingrédients et
Impulsions rapides de puissance
et de vitesse qui permettent de
NETTOYAGE
nettoyer le récipient à l'aide en
remplissant 1/3 le récipient avec
de l'eau tiède et d'une goutte
Permet de choisir avec précision
la durée et la fréquence du
mélange. Idéal pour les recettes
nécessitant une touche de
IMPULSION
Utiliser périodiquement
des impulsions pendant le
fonctionnement manuel pour
temporairement augmenter la
Les vitesses sélectionnées
manuellement vous permettent
d'être entièrement aux
VITESSES
commandes du mélangeur. Elles
VARIABLES
permettent de hacher et de
mélanger exactement comme
* Pour mélanger des ingrédients préchauffés, utiliser une vitesse variable et faire fonctionner
pendant 1 à 2 minutes. Commencer à basse vitesse et l'augmenter à la vitesse désirée. Le
réglage de soupe est conçu pour chauffer les ingrédients refroidis ou à la température de la
pièce et il n'est pas conçu pour les ingrédients préchauffés.
DESCRIPTION
réduire la mousse.
fruits surgelés.
réduire la mousse.
de savon à vaisselle.
douceur.
puissance.
demande la recette.
DURÉE ALIMENTS SUGGÉRÉS À
(en min:s)
1:10 Fruits
Boissons avec
glaçons
0:40 Glace concassée
Fruits et
légumes entiers
Soupe
5:00
Légumes
0:33 Eau
Garniture salée à
base de chapelure
Garniture sucrée à
base de chapelure
0:00
Mélange de
viande pour
garniture de
sandwich
Fruits
Légumes
0:00 à 6:00 Noix
Trempettes
Desserts glacés
UTILISATION DU MÉLANGEUR | 17
MÉLANGER
Légumes
Fruits hachés
surgelés
(décongeler
légèrement
jusqu'à ce qu'on
puisse y introduire
la pointe de
la lame d'un
couteau)
Graines
Bouillon
Sauces chaudes
Savon à vaisselle
Fruits hachés
Légumes hachés
Glace broyée
Soupes
Sauces
Pâtes
Beurres