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5.5x8.5"; 48 pgs; English/French; Black ink; No bleed; Flip; Saddle.
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Important Safeguards ............................ 2
Parts and Features.................................. 3
Double Bowls ...................................... 6-7
For Customer Assistance Please Call: 1-877-556-0973
Double Bowl
Slow Cooker
Cleaning Your Slow Cooker ................ 8
Recipes ................................................ 8-23
Customer Assistance .......................... 24
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Sommaire des Matières pour GE 106828

  • Page 1: Table Des Matières

    Digitally signed by A. Creery cn=A. Creery, c=US Date: 2001.08.03 10:43:32 -05'00' Reason: <none> 5.5x8.5"; 48 pgs; English/French; Black ink; No bleed; Flip; Saddle. 840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 1 Double Bowl Slow Cooker Important Safeguards ......2 Cleaning Your Slow Cooker ....8 Parts and Features........

  • Page 2: Important Safeguards

    840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be observed, including the following: 1. Read all instructions. 8. Do not use outdoors. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles 9.

  • Page 3: Parts And Features

    840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 3 Parts and Features Cover Double Bowls Crock Base Control Knob Lid Latch The Lid Latch secures the cover while moving, transporting, or storing the slow cooker. To use Lid Latch, place the white band behind the rib located under one of the handles.

  • Page 4: How To Use Your Slow Cooker

    840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 4 Control Knob and Temperature Settings The Control Knob on the slow cooker offers Low and High temperature settings for cooking. The Keep Warm setting is for holding the prepared recipe at a perfect serving temperature. The Keep Warm setting should only be used after a recipe has been thoroughly cooked.

  • Page 5: Tips For Slow Cooking

    840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 5 Tips for Slow Cooking The cover of the slow cooker does not If cooking soups or stews, leave a form a tight fit on the crock but should 2-inch space between the top of the be centered on the crock for best results.

  • Page 6: Double Bowls

    840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 6 Adapting Recipes Some ingredients are not suited for The higher the fat content of the meat, extended cooking in the slow cooker. the less liquid is needed. If cooking Pasta, seafood, milk, cream, or sour meat with a high fat content, place thick cream should be added 2 hours before onion slices underneath, so the meat...
  • Page 7 840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 7 To Use the Double Bowls in the Crock Before First Use: Wash bowls in hot, soapy water. Rinse and dry. NOTE: When using the bowls in the crock, water must be used in the crock. Otherwise the crock may overheat and crack.

  • Page 8: Cleaning Your Slow Cooker

    840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 8 Cleaning Your Slow Cooker 1. Turn the Control Knob to Off. 4. Wipe the base with a damp cloth. Unplug cord from outlet. Do not use abrasive cleansers. 2. Remove crock and cover from base CAUTION: To reduce the risk of electrical and let cool.
  • Page 9 840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 9 Appetizers (Using the traditional crock) Salsa con Queso 2 (2-pound) blocks pasteurized processed cheese product, cut in 2-inch pieces ⁄ quarts salsa 4 (6-ounce) cans chopped green chilies, do not drain 2-3 tablespoons chili powder 2 teaspoons garlic powder 2 (8-ounce) bags shredded Monterey Jack cheese Combine all ingredients in the crock.
  • Page 10 840083900 ENv02 7/27/01 3:52 PM Page 10 Appetizers (Using DOUBLE BOWLS in the CROCK) Entertaining is made effortless with the slow cooker and the double bowls. After the recipe has cooked, it is ready to serve or switch the control knob to Keep Warm. This will keep the dish at the perfect serving temperature.
  • Page 11 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 11 Appetizers (Using DOUBLE BOWLS in the BASE) Meatballs Sweet ‘n Tangy Swedish ⁄ cup chili sauce 1 (10 ⁄ -ounce) can cream of ⁄ cup grape jelly mushroom soup ⁄ cup orange marmalade ⁄...
  • Page 12 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 12 Main Dish/Entrees (Using traditional crock) Slow Cooked Beef Stew 2 (1-pound) bags baby carrots 3 pounds boneless beef chuck roast, cubed 4 large potatoes, cubed 2 (10 ⁄ -ounce) cans condensed cream of tomato soup ⁄...
  • Page 13 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 13 Main Dish/Entrees (Using traditional crock) German-Style Pot Roast ⁄ cup cider vinegar ⁄ cup ketchup ⁄ cup chopped onion 1 (14-ounce) can beef broth 12 ginger snap cookies 1 (0.8-ounce) envelope brown gravy mix 4 pound boneless chuck or bottom round roast Combine all ingredients, except the meat, in the crock.
  • Page 14 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 14 Main Dish/Entrees (Using traditional crock) Onion-Coated Beef Roast ⁄ cup steak sauce 4-5 pounds bottom round or rump beef roast 2 tablespoons dried minced onion Pour steak sauce into the crock. Place meat in the crock and coat both sides with the sauce.
  • Page 15 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 15 Main Dish/Entrees (Using traditional crock) Beef Pot Roast and Potatoes 5 pounds boneless beef chuck roast 2 teaspoons salt ⁄ teaspoon pepper 10 medium potatoes, quartered 1 medium onion, quartered ⁄ cup water or beef broth Sprinkle roast with salt and pepper.
  • Page 16 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 16 Main Dish/Entrees (Using traditional crock) Chili ⁄ pounds hot Italian sausage, removed from casings ⁄ pounds lean ground beef 1 medium onion, chopped ⁄ -ounce) envelopes chili seasoning mix 2 (16-ounce) cans kidney beans, drained 2 (14-ounce) cans diced tomatoes 2 (6-ounce) cans tomato paste 2 (15-ounce) cans chicken broth...
  • Page 17 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 17 Main Dish/Entrees (Using DOUBLE BOWLS in the CROCK) Chicken and Glazed Carrots 4 boneless chicken breasts 1 (16-ounce) bag baby carrots (about 1 ⁄ lbs) ⁄ cup butter, melted 1 (10-ounce) can cream of celery ⁄...
  • Page 18 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 18 Main Dish/Entrees (Using DOUBLE BOWLS in the BASE) Kielbasa and Italian Beans 1 pound package pre-cooked Kielbasa sausage ⁄ cup beer or water 16 ounce can red kidney beans, drained 16 ounce can chick peas (garbanzo beans), drained 16 ounce can great northern beans, drained ⁄...
  • Page 19 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 19 Opposites (Using DOUBLE BOWLS in the CROCK) Bread Puddings Chocolate Chip Vanilla 1 (12-ounce) can evaporated milk 1 (12-ounce) can evaporated milk 2 eggs 2 eggs 2 tablespoons butter, melted 2 tablespoons butter, melted ⁄...
  • Page 20 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 20 Opposites (Using DOUBLE BOWLS in the BASE) Vegetarian and Meaty Spaghetti Sauce 8 ounces lean ground beef, cooked and crumbled ⁄ cup chopped onion 2 teaspoons vegetable oil 1 (28-ounce) can crushed tomatoes 1 (14-ounce) can diced tomatoes 1 (12-ounce) can tomato paste 1 (6-ounce) can sliced mushrooms, drained...
  • Page 21 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 21 Opposites (Using DOUBLE BOWLS in the BASE) Dessert Fondue Caramel Chocolate 1 (14-ounce) bag caramels (2 cups) 1 (8-ounce) box unsweetened baking chocolate 1 (6-ounce) box white baking chocolate 1 (8-ounce) box semi-sweet 1 (14-ounce) can sweetened baking chocolate condensed milk...
  • Page 22 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 22 Miscellaneous (Using the traditional crock) Baked Potatoes Scrub baking potatoes and pierce skin in several places with a fork. Stack potatoes in a pyramid in the crock so as not to touch the sides of the crock. Cover and cook: Low –...
  • Page 23 840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 23 Miscellaneous (Using the DOUBLE BOWLS in the BASE) Snack Pecans Sugared Spicy 1 pound pecan halves 1 pound pecan halves ⁄ cup butter, melted ⁄ cup butter, melted ⁄ cup powdered sugar 2 teaspoons chili powder 1 teaspoon garlic salt ⁄...

  • Page 24: Customer Assistance

    840083900 ENv02 7/27/01 3:53 PM Page 24 Customer Assistance If you have a claim under this warranty, please call our Customer Assistance Number. For faster service please have model, series, and type numbers ready for operator to assist you. These numbers can be found on the bottom of your slow cooker. MODEL: ________________ TYPE: _________________ SERIES: __________________...
  • Page 25 840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 1 Mijoteuse à plat compartimenté Précautions importantes ...... 2 Le plat compartimenté ...... 6-7 Pièces et caractéristiques ....3 Nettoyage..........8 Mode d’utilisation de Recettes ..........8-23 la mijoteuse..........4 Assistance à la clientèle ....24 Pour obtenir de l’aide, composez le 1 877 556 0973 840083900...

  • Page 26: Précautions Importantes

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 2 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils 7. L’utilisation d’accessoires non électroménagers, des précautions recommandés peut causer un incendie, un fondamentales de sécurité doivent toujours choc électrique ou des blessures. être observées, y compris ce qui suit : 8.

  • Page 27: Pièces Et Caractéristiques

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 3 Pièces et caractéristiques Couvercle Plat compartiment Plat amovible Base Bouton de commande L’élastique de couvercle L’élastique de couvercle maintient le couvercle en place lors du transport ou du rangement de la mijoteuse. Pour utiliser l’élastique, placer la bande blanche dans la rainure se trouvant sous l’une des poignées.

  • Page 28: Bouton De Commande Et Reglage De La Température

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 4 Bouton de commande et reglage de la température Le bouton de commande sur la mijoteuse offre un réglage à faible et haute température pour la cuisson. Le réglage de maintien de la température Keep Warm (Garde-au-chaud) sert à...

  • Page 29: Conseils De Mijotage

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 5 Conseils de mijotage Le couvercle de la mijoteuse ne ferme Lors de la cuisson de potages ou de pas hermétiquement sur le plat, mais ragoûts, laisser un espace de 5 cm devrait être centré sur le plat pour (2 po) entre le bord supérieur du plat et obtenir les meilleurs résultats.

  • Page 30: Adaptation De Recettes

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 6 Adaptation de recettes Certains ingrédients ne conviennent teneur en matières grasses, placez de pas à la cuisson prolongée dans la grosses tranches d’oignon en dessous mijoteuse. Les pâtes alimentaires, les pour que la viande ne repose ni ne fruits de mer, le lait, la crème ou la cuise dans la graisse.

  • Page 31: Utilisation Du Plat Compartimenté Dans Le Plat Amovible

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 7 Utilisation du plat compartimenté dans le plat amovible Avant la première utilisation : Laver les compartiments dans de l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. REMARQUE : Pour l’utilisation des com- partiments dans le plat, on doit mettre de l’eau dans le plat.

  • Page 32: Nettoyage

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 8 Nettoyage 1. Tourner le bouton de commande à 4. Essuyer la base avec un chiffon Off (Arrêt). Débrancher le cordon humide. Ne pas utiliser de nettoyants de la prise. abrasifs. MISE EN GARDE : Pour réduire le risque 2.

  • Page 33: Hors-D'oeuvres

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 9 Hors-d’oeuvres (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Salsa con Queso 2 morceaux de 2 lb de tartinade de fromage fondu pasteurisé, coupé en morceaux de 2 po ⁄ pinte de salsa 4 boîtes (6 oz) de piments verts hachés, non égouttés 2-3 c.

  • Page 34: Trempette Au Fromage

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 10 Hors-d’oeuvres (Utilisant LE PLAT COMPARTIMENTÉ dans la MIJOTEUSE) Donnez des réceptions sans efforts grâce à la mijoteuse et au plat compartimenté. Une fois le plat mijoté, vous pouvez le servir ou le garder au chaud, à la température de service idéale, en mettant le bouton de commande à...

  • Page 35: Boulettes De Viande

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 11 Hors-d’oeuvres (Utilisant LE PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Boulettes de viande Aigres-douces À la suédoise ⁄ tasse de sauce chili 1 boîte (10 ⁄ oz) de soupe à la crème ⁄ tasse de gelée de raisins de champignons ⁄...

  • Page 36: Plats De Résistance

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 12 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Ragoût de bœuf 2 sacs de 1 lb de petites carottes 3 lb de rôti de fin de palette désossé, en cubes 4 grosses pommes de terre, en cubes 2 boîtes de 10 ⁄...

  • Page 37: Rôti À L'allemande

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 13 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Rôti à l’allemande ⁄ tasse de vinaigre de cidre ⁄ tasse de ketchup ⁄ tasse d’oignons hachés 1 boîte (14 oz) de bouillon de boeuf 12 biscuits au gingembre 1 sachet (0,8 oz) de mélange à...

  • Page 38: Rôti De Boeuf Aux Oignons

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 14 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Rôti de boeuf aux oignons ⁄ tasse de sauce à bifteck 1 rôti de boeuf d’extérieur de ronde ou de croupe de 4 à 5 lb 2 c.

  • Page 39: Bœuf Braisé Aux Pommes De Terre

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 15 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Bœuf braisé aux pommes de terre 5 lb de rôti de boeuf de fin de palette désossé 2 c. à thé de sel ⁄ c. à thé de poivre 10 pommes de terre moyennes, coupées en quatre 1 oignon moyen, coupé...
  • Page 40 840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 16 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Chili ⁄ lb de saucisses italiennes épicées, sans boyau ⁄ lb de bœuf haché maigre 1 oignon moyen, haché 2 sachets de ⁄ oz d’assaisonnement au chili 2 boîtes de 16 oz de haricots, égouttés 2 boîtes de 14 oz de tomates coupées en dés 2 boîtes de 6 oz de purée de tomate...

  • Page 41: Poulet Et Carottes Glacées

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 17 Plats de résistance (Utilisant le PLAT COMPARTI- MENTÉ dans la MIJOTEUSE) Poulet et carottes glacées 4 poitrines de poulet désossées 1 sac (16 oz) de carottes nouvelles (environ 1 ⁄ ⁄ tasse de beurre, fondu 1 boîte (10 oz) de soupe à...

  • Page 42: Saucisses Kolbassa Et Haricots Italiens

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 18 Plats de résistance (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Saucisses kolbassa et haricots italiens 1 lb de saucisses kolbassa précuites ⁄ tasse de bière ou d’eau 16 oz (une boîte) de haricots rouges, égouttés 16 oz (une boîte) de pois chiches, égouttés 16 oz (une boîte) de haricots Great Northern, égouttés ⁄...
  • Page 43 840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 19 Opposés (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la MIJOTEUSE) Puddings de pain Vanille Pépites de chocolat 1 boîte (12 oz) de lait concentré non 1 boîte (12 oz) de lait concentré non sucré sucré 2 oeufs 2 oeufs 2 c.

  • Page 44: Sauce À Spaghetti Aux Légumes Et À La Viande

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 20 Opposés (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Sauce à spaghetti aux légumes et à la viande 8 oz de boeuf haché maigre, cuit et émietté ⁄ tasse d’oignons hachés 2 c. à thé d’huile végétale 1 boîte (28 oz) de tomates écrasées 1 boîte (14 oz) de tomates en dés 1 boîte (12 oz) de purée de tomate...

  • Page 45: Pommes De Terre Nouvelles Rôties

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 21 Opposés (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Fondue de dessert Chocolat Caramel 1 sac (14 oz) de caramels (2 tasses) 1 boîte (8 oz) de chocolat à cuire 1 boîte (6 oz) de chocolat blanc à cuire sans sucre 1 boîte (14 oz) de lait concentré...

  • Page 46: Pommes De Terre Au Four

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 22 Divers (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Pommes de terre au four Frotter les pommes de terre pour les nettoyer et percer la pelure à plusieurs endroits avec une fourchette. Empiler les pommes de terre en pyramide dans la mijoteuse de façon à...

  • Page 47: Pacanes Dorées

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 23 Divers (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Pacanes dorées Épicées Au sucre 1 lb de moitiés de pacanes 1 lb de moitiés de pacanes ⁄ tasse de beurre, fondu ⁄ tasse de beurre, fondu ⁄...

  • Page 48: Assistance À La Clientèle

    840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 24 Assistance à la clientèle Si vous avez une réclamation en vertu de cette garantie, veuillez composer le numéro de l’assistance à la clientèle. Pour obtenir un service plus rapide, ayez à la portée de la main les numéros de modèle, de série et de type pour que l’opérateur puisse vous aider.

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