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840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 1 Mijoteuse à plat compartimenté Précautions importantes ...... 2 Le plat compartimenté ...... 6-7 Pièces et caractéristiques ....3 Nettoyage..........8 Mode d’utilisation de Recettes ..........8-23 la mijoteuse..........4 Assistance à la clientèle ....24 Pour obtenir de l’aide, composez le 1 877 556 0973 840083900...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 2 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils 7. L’utilisation d’accessoires non électroménagers, des précautions recommandés peut causer un incendie, un fondamentales de sécurité doivent toujours choc électrique ou des blessures. être observées, y compris ce qui suit : 8.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 3 Pièces et caractéristiques Couvercle Plat compartiment Plat amovible Base Bouton de commande L’élastique de couvercle L’élastique de couvercle maintient le couvercle en place lors du transport ou du rangement de la mijoteuse. Pour utiliser l’élastique, placer la bande blanche dans la rainure se trouvant sous l’une des poignées.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 4 Bouton de commande et reglage de la température Le bouton de commande sur la mijoteuse offre un réglage à faible et haute température pour la cuisson. Le réglage de maintien de la température Keep Warm (Garde-au-chaud) sert à...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 5 Conseils de mijotage Le couvercle de la mijoteuse ne ferme Lors de la cuisson de potages ou de pas hermétiquement sur le plat, mais ragoûts, laisser un espace de 5 cm devrait être centré sur le plat pour (2 po) entre le bord supérieur du plat et obtenir les meilleurs résultats.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 6 Adaptation de recettes Certains ingrédients ne conviennent teneur en matières grasses, placez de pas à la cuisson prolongée dans la grosses tranches d’oignon en dessous mijoteuse. Les pâtes alimentaires, les pour que la viande ne repose ni ne fruits de mer, le lait, la crème ou la cuise dans la graisse.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 7 Utilisation du plat compartimenté dans le plat amovible Avant la première utilisation : Laver les compartiments dans de l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. REMARQUE : Pour l’utilisation des com- partiments dans le plat, on doit mettre de l’eau dans le plat.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 8 Nettoyage 1. Tourner le bouton de commande à 4. Essuyer la base avec un chiffon Off (Arrêt). Débrancher le cordon humide. Ne pas utiliser de nettoyants de la prise. abrasifs. MISE EN GARDE : Pour réduire le risque 2.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 9 Hors-d’oeuvres (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Salsa con Queso 2 morceaux de 2 lb de tartinade de fromage fondu pasteurisé, coupé en morceaux de 2 po ⁄ pinte de salsa 4 boîtes (6 oz) de piments verts hachés, non égouttés 2-3 c.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 10 Hors-d’oeuvres (Utilisant LE PLAT COMPARTIMENTÉ dans la MIJOTEUSE) Donnez des réceptions sans efforts grâce à la mijoteuse et au plat compartimenté. Une fois le plat mijoté, vous pouvez le servir ou le garder au chaud, à la température de service idéale, en mettant le bouton de commande à...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 11 Hors-d’oeuvres (Utilisant LE PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Boulettes de viande Aigres-douces À la suédoise ⁄ tasse de sauce chili 1 boîte (10 ⁄ oz) de soupe à la crème ⁄ tasse de gelée de raisins de champignons ⁄...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 12 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Ragoût de bœuf 2 sacs de 1 lb de petites carottes 3 lb de rôti de fin de palette désossé, en cubes 4 grosses pommes de terre, en cubes 2 boîtes de 10 ⁄...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 13 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Rôti à l’allemande ⁄ tasse de vinaigre de cidre ⁄ tasse de ketchup ⁄ tasse d’oignons hachés 1 boîte (14 oz) de bouillon de boeuf 12 biscuits au gingembre 1 sachet (0,8 oz) de mélange à...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 14 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Rôti de boeuf aux oignons ⁄ tasse de sauce à bifteck 1 rôti de boeuf d’extérieur de ronde ou de croupe de 4 à 5 lb 2 c.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 15 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Bœuf braisé aux pommes de terre 5 lb de rôti de boeuf de fin de palette désossé 2 c. à thé de sel ⁄ c. à thé de poivre 10 pommes de terre moyennes, coupées en quatre 1 oignon moyen, coupé...
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840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 16 Plats de résistance (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Chili ⁄ lb de saucisses italiennes épicées, sans boyau ⁄ lb de bœuf haché maigre 1 oignon moyen, haché 2 sachets de ⁄ oz d’assaisonnement au chili 2 boîtes de 16 oz de haricots, égouttés 2 boîtes de 14 oz de tomates coupées en dés 2 boîtes de 6 oz de purée de tomate...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 17 Plats de résistance (Utilisant le PLAT COMPARTI- MENTÉ dans la MIJOTEUSE) Poulet et carottes glacées 4 poitrines de poulet désossées 1 sac (16 oz) de carottes nouvelles (environ 1 ⁄ ⁄ tasse de beurre, fondu 1 boîte (10 oz) de soupe à...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 18 Plats de résistance (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Saucisses kolbassa et haricots italiens 1 lb de saucisses kolbassa précuites ⁄ tasse de bière ou d’eau 16 oz (une boîte) de haricots rouges, égouttés 16 oz (une boîte) de pois chiches, égouttés 16 oz (une boîte) de haricots Great Northern, égouttés ⁄...
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840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 19 Opposés (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la MIJOTEUSE) Puddings de pain Vanille Pépites de chocolat 1 boîte (12 oz) de lait concentré non 1 boîte (12 oz) de lait concentré non sucré sucré 2 oeufs 2 oeufs 2 c.
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 20 Opposés (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Sauce à spaghetti aux légumes et à la viande 8 oz de boeuf haché maigre, cuit et émietté ⁄ tasse d’oignons hachés 2 c. à thé d’huile végétale 1 boîte (28 oz) de tomates écrasées 1 boîte (14 oz) de tomates en dés 1 boîte (12 oz) de purée de tomate...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 21 Opposés (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Fondue de dessert Chocolat Caramel 1 sac (14 oz) de caramels (2 tasses) 1 boîte (8 oz) de chocolat à cuire 1 boîte (6 oz) de chocolat blanc à cuire sans sucre 1 boîte (14 oz) de lait concentré...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 22 Divers (Utilisant la mijoteuse traditionnelle) Pommes de terre au four Frotter les pommes de terre pour les nettoyer et percer la pelure à plusieurs endroits avec une fourchette. Empiler les pommes de terre en pyramide dans la mijoteuse de façon à...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 23 Divers (Utilisant le PLAT COMPARTIMENTÉ dans la BASE) Pacanes dorées Épicées Au sucre 1 lb de moitiés de pacanes 1 lb de moitiés de pacanes ⁄ tasse de beurre, fondu ⁄ tasse de beurre, fondu ⁄...
840083900 FRv03 7/27/01 3:55 PM Page 24 Assistance à la clientèle Si vous avez une réclamation en vertu de cette garantie, veuillez composer le numéro de l’assistance à la clientèle. Pour obtenir un service plus rapide, ayez à la portée de la main les numéros de modèle, de série et de type pour que l’opérateur puisse vous aider.