Table des Matières
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Éléments et opérations commandés par le sélecteur:
DECONGELATION
La lumière du four et le voyant vert s'allument comme pour toutes les autres
fonctions du four.
Le ventilateur se met en route, mais sans propagation de chaleur (le thermostat
n'est pas en fonction). La porte du four doit être fermée. Ce type de fonction
permet la décongélation des aliments en utilisant environ 1/3 du temps
normalement employé.
CUISSON TRADITIONNELLE
Sélectionner la température désirée entre 50°C et 250°C.
Le voyant jaune s'allumera jusqu'à ce que la température programmée soit
rejointe. On recommande de préchauffer le four avant d'introduire les
aliments.
CUISSON VENTILEE
Le ventilateur et la résistance circulaire se mettent en route et la chaleur
sélectionnée, au moyen du thermostat sur une température comprise entre
50°C et 250°C, est diffusée de façon régulière et homogène dans toutes les
parties du four.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'introduire les aliments.
On peut cuire deux types de plats différents (ex. viande et poisson), en
respectant évidemment les différents temps de cuisson.
GRILL CENTRAL
Sélectionner au moyen du thermostat la température choisie, comprise entre
50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée. Ce type de cuisson est
spécialement indiqué pour les petites quantités d'aliments.
DOUBLE GRILL
Sélectionner au moyen du thermostat la température choisie, comprise entre
50°C et 250°C, en maintenant la porte du four fermée ou semi-ouverte. Dans ce
dernier cas, il faut utiliser le déflecteur. Ce type de cuisson est spécialement
indiqué pour des plats consistants qui requièrent l'action du gril sur toute la
surface.
VENTILATEUR + GRILL
Régler le thermostat sur la température désirée comprise entre 50°C et 250°C.
L'action du ventilateur, associée à l'action du gril permet une cuisson rapide et
en profondeur des plats particuliers.
On conseille de réchauffer le four pendant quelques minutes avant d'introduire
les aliments.
VENTILATEUR + SOLE
Sélectionner la température désirée pour ce type de cuisson particulièrement
délicate et lente.
On déconseille de préchauffer le four.
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