Electrolux EKC54350OS Notice D'utilisation page 20

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20
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Plat
Génoise rou‐
maine - tradi‐
tionnelle
Petits pains le‐
1)
vés
Petits pains le‐
5)
vés
Gâteau roulé
Meringue
Meringue
Crumble
Génoise/
Gâteau Sa‐
1)
voie
Gâteau au
1)
beurre
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes.
4) Réglez la température à 250 °C et préchauffez le four pendant 10 à 20 minutes.
5) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
11.8 Cuisson légère
Plat
Tresses feuille‐
1)
tées
Quantité
Températu‐
(g)
re (°C)
600 + 600
150 - 160
800
190
800 + 800
190
500
150 - 160
1)
400
110 - 120
400 + 400
110 - 120
1500
160 - 170
600
150 - 160
600 + 600
160 - 170
Quantité
Températu‐
(g)
re (°C)
250
150 - 160
Durée (min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
30 - 40
15
15
1 + 3
15 - 20
30 - 40
45 - 55
1 + 3
25 - 35
25 - 35
25 - 35
1 + 3
Durée (min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
20 - 25
Accessoires
2
2 plaques
aluminées
(longueur :
25 cm) sur la
même posi‐
tion de grille
3
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
3
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
3
plateau de
cuisson
2
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
Accessoires
2
plateau de
cuisson

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