Table des Matières
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RECOMMANDATIONS
DE DOSAGE DE LA SCAA
• 66 grammes (11 mesures)
de mouture moyenne pour 1,2 L
• 55 grammes (9 mesures)
de mouture moyenne pour 1 L
• 27,5 grammes (4,5 mesures)
de mouture moyenne pour 0,5 L
RÉGLAGES APPROUVÉS
PAR LA SCAA
• Intensité : moyenne
• Température : chaude
REMARQUE : Votre cafetière-filtre est réglée
par défaut aux valeurs susmentionnées;
vous pouvez les modifier selon vos
préférences personnelles.
APPROUVÉ SCAA!
Les normes élevées de Cuisinart ont passé
le test de la Specialty Coffee Association of
America (SCAA). Notre infuseur à filtre
PurePrecisionMC porte fièrement le sceau
d'excellence de la SCAA, signifiant qu'il
satisfait les exigences techniques rigoureuses
applicables aux cafetières domestiques
exemplaires.
Pour obtenir de plus amples renseignements
sur la SCAA : http://www.scaa.org
ÉPANOUISSEMENT
DES SAVEURS
Une fois la mouture arrosée d'eau chauffée
à la température idéale d'infusion, l'appareil
fait une pause, le temps que les saveurs
s'épanouissent, avant de reprendre
le processus d'infusion.
INFUSEUR DOMESTIQUE
CERTIFIÉ
FONCTION BREW PAUSE
Le dispositif Brew PauseMC interrompt
l'écoulement du café du panier-filtre pour que
vous puissiez retirer la verseuse de la plaque
chauffante en cours d'infusion et vous verser
une tasse de café. Toutefois, il faut savoir que
le café infusé au début du cycle a une saveur
très différente de celui qui est infusé à la fin.
Ainsi, se servir une tasse de café pendant
l'infusion affaiblira la saveur du reste du café
dans la verseuse.
REMARQUE : Ne retirez pas la verseuse
pendant plus de 20 secondes pendant
le cycle d'infusion, car le panier-filtre risquerait
de déborder.
NETTOYAGE
ET ENTRETIEN
Éteignez toujours l'infuseur et débranchez-le
avant de la nettoyer.
Ouvrez le couvercle du réservoir. Retirez et
jetez le filtre en papier et le marc de café. Le
panier-filtre peut être lavé à l'eau chaude
savonneuse et rincé parfaitement ou encore
lavé dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
Essuyez toutes les pièces avant de les utiliser.
Ne versez pas d'eau dans l'appareil une fois
que le panier-filtre a été retiré. Essuyez la
partie sous le panier-filtre avec un chiffon
humide.
Retirez la verseuse de la plaque chauffante.
Jetez le café qui reste. La verseuse et son
couvercle peuvent être lavés, soit à l'eau
chaude savonneuse et rincés parfaitement,
soit dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
N'utilisez pas de poudre à récurer ni de
détergent puissant sur l'infuseur.
N'immergez jamais la base de l'appareil dans
de l'eau ou un autre liquide. Pour nettoyer
la base, il suffit de l'essuyer avec un chiffon
humide et de l'assécher avant de la ranger.
Les traces de doigts et autres marques sur
le boîtier peuvent être nettoyées avec de l'eau
et du savon ou avec une solution non-
abrasive. Laissez la plaque chauffante refroidir,
puis essuyez-la avec un chiffon propre et
humide; n'utilisez jamais de produits ou de
détergents abrasifs pour la nettoyer. N'essuyez
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