Fonction Brew Pause Mc - Cuisinart Grind & Brew DGB-800C Serie Livret D'instructions

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3.
Insérez le filtre à café
Insérez le filtre en suivant les instructions
(paragraphe 4 sous « Infusion de café
prémoulu » à la page 9).
4.
Ajoutez le café prémoulu
Utilisez une mesure rase de café moulu
pour chaque tasse, ou plus ou moins selon
vos goûts. Reposez le couvercle
du panier-filtre et fermez le logement
(un déclic indiquera qu'il est bien fermé).
REMARQUE : La capacité de café
prémoulu est de 16 mesures rases. Tout
remplissage excessif ou l'utilisation
d'une mouture trop fine peut causer
le débordement du panier-filtre.
5.
Appuyez sur l'interrupteur
de désactivation du moulin
Lorsque cette fonction est activée, le
voyant à DEL blanc est allumé.
REMARQUE : Lorsque vous faites
infuser du café prémoulu, les fonctions
de commande du moulin et d'intensité
sont désactivées et l'afficheur présente
l'heure du jour.
6.
Infusion
Pour infuser sur-le-champ
Appuyez sur la touche d'infusion :
le voyant à DEL blanc s'allumera et
l'infusion débutera.
Pour activer la fonction de démarrage
automatique
Pour régler l'heure à laquelle vous voulez
que l'infusion débute, suivez
les instructions applicables sous
la rubrique « Réglage de l'heure de
démarrage automatique » à la page 7.
Fonction Brew Pause
Ce dispositif interrompt l'écoulement
du café du panier-filtre pour que vous
puissiez retirer la verseuse de la plaque
chauffante à mi-chemin du cycle
d'infusion et vous verser une tasse
de café. Toutefois, sachez que le café
infusé au début du cycle a une saveur
très différente de celui qui est infusé à
la fin. Le retrait d'une tasse de café au
cours du cycle d'infusion affaiblira
la saveur du reste du café dans
la verseuse.
REMARQUE : Ne retirez pas
la verseuse pendant plus de 20
secondes, car le café risquerait de
déborder du panier.
TRUCS ET CONSEILS
• Si vous achetez vos grains de café en
grande quantité, divisez-les en portions
suffisantes pour une semaine ou deux et
conservez-les dans un récipient hermétique
au congélateur. Préservez-en la fraîcheur
en réduisant l'exposition à l'air, à la lumière
et à l'humidité. Après avoir retiré les grains
du congélateur, conservez-les dans
un récipient hermétique à la température
de la pièce, puisque le changement de
température provoque de la condensation
nuisible.
• Certains spécialistes sont d'avis que
la congélation des grains torréfiés foncé fait
coaguler les huiles; tous ne partagent pas
cette opinion. À vous de décider!
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MC

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