Table des Matières
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1.4.2
Unités froides avec réfrigérant CO
AVERTISSEMENT
Le réfrigérant CO
pression. Il est non toxique avec un potentiel d'appauvrissement de la couche
d'ozone (ODP) nul et un potentiel de réchauffement global (GWP) très faible.
Lisez attentivement ce manuel et suivez toutes les précautions décrites ici.
SÉCURITÉ
Portez des lunettes de protection lorsque vous travaillez sur le système de
réfrigération.
•
Ne modifiez pas le système.
•
Le système doit être installé et entretenu uniquement par des personnes dûment qualifiées.
•
Fixez l'unité au sol.
•
Les ouvertures de ventilation du revêtement de l'appareil (y compris les accessoires) ne
doivent pas être obstruées ou couvertes. Assurez-vous que la circulation de l'air ne soit pas
obstruée.
•
Un limiteur de pression doit être installé du côté haute pression du système de réfrigération
entre le moto compresseur et le refroidisseur de gaz. Il ne doit y avoir aucun dispositif d'arrêt
ou autre composant, à l'exception de la tuyauterie entre le moto compresseur et le dispositif
de décompression qui pourrait introduire une chute de pression.
•
Le dispositif de décompression doit être monté de manière à ce que tout réfrigérant libéré du
système pendant son fonctionnement ne puisse pas blesser l'utilisateur de l'appareil.
L'ouverture doit être située de manière à ce qu'il soit peu probable qu'elle soit obstruée lors
d'une utilisation normale.
•
Le dispositif de décompression installé ne doit pas avoir de dispositions pour le réglage par
l'utilisateur final.
•
Le réglage de pression du limiteur de pression installé ne doit pas être supérieur à la pression
de conception du côté haute pression.
1.5
Hygiène
AVERTISSEMENT
Retirez immédiatement de l'équipement tous les produits dans un emballage
endommagé. Détruisez les produits. Nettoyez tous les composants ayant été en
contact avec des produits d'un emballage endommagé.
La qualité d'un produit frais dépend toujours de l'hygiène.
•
Il est essentiel que les produits soient emballés immédiatement après leur préparation.
•
Empêcher les légumes crus frais ou les produits réfrigérés déjà préparés d'entrer en contact
avec des produits de viande crus pour éviter de transmettre des salmonelles.
•
Nettoyez d'abord soigneusement les mains et / ou les outils qui ont touché la viande crue.
•
Retirer immédiatement les produits dans les emballages endommagés. Nettoyez tous les
composants qui ont été en contact avec des produits dans des emballages endommagés.
Sachez que des niveaux d'humidité élevés peuvent favoriser la croissance d'organismes biologiques
dans l'environnement.
Se référer aux instructions de nettoyage de la section 5.
US
(R744) déporté
2
déporté est respectueux de l'environnement mais sous haute
2
6/24
–
CC
Cold
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