Table des Matières
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▪ Quelques secondes après avoir éteint le brûleur, un son peut être
émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci signifie que la
sécurité a été désactivée.
▪ Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les bougies sont
sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez-les régulièrement avec
une petite brosse non métallique. Attention à ne pas cogner
violemment les bougies.
Conseils pour cuisiner
Foyer
Rapide
escalope, steak,
omelette, friture
Semi-
rapide
potages, pâtes
Auxiliaire
Très fort-fort
Faire cuire :
Faire cuire :
pommes de
terre vapeur,
légumes frais,
Faire cuire :
ragoûts, riz au
lait, caramel
Moyen
Faire cuire : riz,
béchamel, ragoût
Réchauffer/garder au chaud des plats
cuisinés et préparer des ragoûts
Décongeler et
cuire à feu doux :
légumes secs,
fruits, produits
congelés
30
Lent
Cuisson vapeur :
poisson, légumes
délicats
Faire fondre :
beurre, chocolat,
gélatine
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