5
Utilisation
Réglage de la hauteur du couteau
Lors du réglage de l'angle de dégagement, le tranchant doit coïncider aussi exactement que possible
avec l'axe de rotation du porte-couteau. Le rebord d'appui du mors arrière
pour la bonne hauteur de couteau. Le tranchant doit être orienté parallèlement.
• Tournez les écrous moletés
soit parallèle au rebord d'appui
• Pour fixer le couteau
sens des aiguilles d'une montre.
Déplacement du couteau
• Faites glisser le protège-doigts
• Pour desserrer les vis
• Déplacez latéralement le couteau
• Pour serrer le couteau
(→ Fig. 30-5)
qui se trouve du côté vers lequel le couteau a été déplacé.
1
Fig. 31
(→ Fig. 31)
5.9.8 Porte-couteau E/E-TC
Remarque
Le porte-couteau E-TC convient pour les lames jetables TC-65 en métal dur.
Avertissement
Avant la mise en place de la lame, il faut monter le porte-couteau sur son embase et installer
l'ensemble dans l'appareil !
42
(→ Fig. 30-6)
(→ Fig. 30-3)
(→ Fig.
30-4), serrez régulièrement les deux vis de blocage
(→ Fig. 30-1)
(→ Fig.
30-4), tournez-les dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
(→ Fig. 30-5)
(→ Fig.
30-4), tournez d'abord dans le sens des aiguilles d'une montre la vis
Porte-couteau NZ
Accepte des couteaux classiques et en métal dur de 16 cm de long au maximum.
Plaque de pression du couteau
l'utilisation optimale du tranchant.
vers l'arrière de façon uniforme jusqu'à ce que le tranchant
du mors arrière (voir la fig. détaillée).
vers le centre.
vers la droite ou la gauche.
(→ Fig. 31-1)
pour une stabilité extrême et
(→ Fig. 30-6)
sert de repère
(→ Fig. 30-5)
dans le
Version 3.1, Révision P